Сорога (плотва)

[Рыбак]

Плотва (сорога, сорожка)
Rutilus rutilus (L.)

Едва ли найдется другая рыба, которая имела бы такое обширное распространение и была бы так обыкновенна, как плотва. Всюду - и в России и в Сибири - она составляет самую многочисленную породу рыб, и немного найдется таких рек, где бы она не составляла главную массу всего рыбьего населения, тем более встречалась бы очень редко. По всем этим причинам, а также по тому значению, какое плотва имеет в устьях наших рек и многих озерах, она заслуживает гораздо большего внимания, чем многие другие, более ценные рыбы.

Плотва известна каждому, и потому мы упомянем только о главнейших признаках и главных вариететах, которые, следует заметить, весьма многочисленны.

Цвет тела, плавников и глаз этой рыбы изменяется в зависимости от возраста, частью от состава воды и других местных жизненных условий.

Вообще же плотва с возрастом становится шире и толще, а цвет глаз и плавников делается более ярким.

[Рыбак]

Отличие от красноперки

Плотва очень похожа на красноперку, которую нередко принимают за первую, но красноперка отличается от плотвы золотистым отливом чешуи, желтыми губами, числом и формой глоточных зубов, тупозакругленным носом и закругленным брюхом с выдающимся ребром.

У плотвы обыкновенно бывает на левой стороне 6 (иногда 5), на правой 5 (редко 6) глоточных зубов, и венчик их не надрезан на многие зубчики, как у красноперки. Кроме того, плотва несколько уже красноперки одинаковой величины, длина головы относительно меньше, и сама она не так красива, как красноперка.

Хотя в наших Северных водоемах я красноперку не встречал.
Может кто ловил. Подскажите

Фото: Краснопёрки

[Рыбак]

Цвет спины у плотвы черноватый с голубым или зеленоватым отливом, бока туловища и брюха серебристо-белые, спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые с красноватым оттенком, грудные плавники бледно-желтоватые, брюшные и заднепроходные - красные, радужина желтая с красным пятном вверху.

Это цвет нашей обыкновенной речной плотвы.

Каспийская же плотва (вобла) и азовская (тарань), о которых будет говориться далее, имеют некоторые отличия в цвете и форме тела.

В окрестностях Киева встречается также разновидность плотвы, у которой все плавники и глаза ярко-желтого цвета.

Изредка в Волге попадается разновидность плотвы (или, вернее, выродок) с ярко-золотистой чешуей, иногда с красноватым оттенком на спине и боках.

Тело плотвы обильно покрыто слизью, особенно у прудовой, и в теплое время года.

Фото. Плотва сибирская

[Рыбак]

Обыкновенно плотва имеет незначительную величину и большей частью не достигает более 30 см в длину и веса 600 г.

При благоприятных условиях, т.е. при изобильной пище и достаточном просторе местообитания, презренная плотица в росте не уступает многим другим карповым рыбам.

В реках 1,2-килограммовая плотва составляет большую редкость; но в озерах, морях Каспийском и Азовском, которые тоже, в сущности, большие солоноватые озера, она достигает еще большей величины, а в некоторых зауральских озерах, как, напр., в оз. Чебаркуле имеет неслыханные, гигантские размеры - до 50 см длиной и весит иногда более 2,5 кг. Следует заметить, однако, что эта озерная, собственно западносибирская, плотва имеет некоторые, хотя и неважные отличия и всего ближе к каспийской вобле, от которой, быть может, и ведет свое происхождение.

[Spilberg]

Зимой у нас считается сорога одна из самых "элитных" рыб. А сорожники это отдельная "каста". С недавнего времени я и сам попал на ход сороги, после чего стал заядлым сорожником. Не вылезаю из зимней палатки часами (разве что кости размять). Сорогу зимой считаю одной из самых лучших рыбОВ!

[Spilberg]

Моё мнение такое: зимой крупную рыбу (лещ, густера и т.д.) поймать сложней, а сам процесс ловли сороги довольно занимательный процесс, особенно когда "попадёшь" на рыбу. Как-то обычно зимой чаще всего ловится ерш и окунь(некрупного размера), которые порой надоедают.

[mak210]

Зимой ловлю плотву строго для живца (намного лучше окуня). Но по весне когда на Рыбинке идет т.н. "морская" (до килограмма), другой рыбы и не надо. Народу собирается страсть.

Силу сопротивления леща и плотвы даже сравнивать неинтересно. Да и лещ сопливый какой-то, серый, руки и леска в каких-то.... В лунке норовит застрять, тогда мороки не оберешься, а когда затащишь минут через 30, окажется что там и есть-то нечего: одни кости. А крупная плотва на снегу - красотища! А если поджарить в муке и на масле и до корочки...

[Рыбак]

Плотва крайне неприхотливая рыба: она одинаково хорошо уживается как в небольших речках, почти ручьях, прудах и озерах (лишь бы вода в них была достаточно свежа и глубока), так и в больших реках, малосоленых морях (Азовское, Черное и Каспийское). Притом плотва почти всюду бывает всегда многочисленна и по количеству особей, бесспорно, занимает первое место между всеми европейскими рыбами.

Впрочем, нельзя не заметить, что на севере она все-таки гораздо малочисленнее, чем на юге, а в речках с холодной ключевой водой, также в горных встречается очень редко или даже вовсе не попадается. Вообще плотва избегает холодной и очень быстрой воды и более предпочитает тихую и теплую, хотя и не особенно долюбливает очень тинистые и иловатые места, почему гораздо многочисленнее в озерах с песчаным дном, нежели иловатых, где уже преобладает карась.

[Spilberg]

Согласен. В городе (в Котласе) ловлю сорогу в основном до 100 грамм. За городом попадались экземпляры каких ещё не видел. По началу не мог понять что за рыба, но друзья убедили что эти монстры сорога!