Хлеб всему голова

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение BAM » 11 ноя 2011, 10:49 » #462771

Где вкуснее всего хлеб пекут на нашем Севере?
Ранее, часто бывая в командировках по нашей области, всегда отмечал и любил съездить повторно в те места, где понравился местный хлебушек. Это и на запани в В.Лупье (Котласский куст), и в Двинском, что за Емецком напротив Ныколы, и во многих других местах. Возьмешь в пекарне, еще горячий хлеб, и бывало не успеешь донести до места ночлега, как половины его нет. А в комнате приезжих с горячим чайком, да с маслицем так хорошо идет, что к завтраку ничего не остается. Сколько бы ни взял накануне, особенно, если с компанией.
Это как с водкой: пошли дурака в магазин за бутылкой, он одну и принесет!
А особенно запомнились жареные пирожки в столовой на лесозаводе в Каменке, что возле Мезени. Иногда складывалось впечатление, что только из-за них сам организовывал себе командировки. Это чудо!
Флагман 320 + Меркюри 6 4такта
Новые приключения еще впереди...
Аватара пользователя
BAM
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 440
Стаж: 10 лет 9 месяцев
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 81 раз.

Сообщение Gennadyi » 12 ноя 2011, 19:52 » #463658

воспоминания детства - в Соломбале пекли черный хлеб-буханка с буквой "С" сверху на корочке. Очень вкусный былю
а еще помню, в Архангельске продвался "армянский хлеб" - круглая сладкая лепешка
"Такого никогда не было, но опять случилось."
"Нам никто не мешает перевыполнять наши законы."
Gennadyi
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 327
Стаж: 9 лет 11 месяцев 7 дней
Откуда: Crimea c 1987
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 67 раз.

Сообщение spart1978 » 12 ноя 2011, 20:02 » #463665

Gennadyi

армянский и сейчас продается))) Северодвинского хлебокомбината
Fidelitas et virtus
Аватара пользователя
spart1978
Профи

 
Сообщения: 4240
Стаж: 8 лет 16 дней
Откуда: Северодвинск-Архангельск-СПб
Предупреждения: 2
Благодарил (а): 266 раз.
Поблагодарили: 418 раз.

Сообщение minaich » 12 ноя 2011, 21:38 » #463731

Довелось осенью побывать проездом в Емецке. Всё как в детстве-большая честная буханка,с хрустящей корочкой,а запах.. АРОМАТ,мммм
Домой кроме рыбы и грибов привёз пару буханок ржаного хлеба. За один присест троём смели больше половины буханки, :shock: если учесть,что половинка дарницкого естся почти неделю. Хоть спецом езжай за хлебом.
А самый вкусный хлеб -это деревенский хлеб детства из деревенских пекарен,что на дровах, а не на эл-ве.
Только рыбак в рыбаке видит рыбака.
Аватара пользователя
minaich
Супер-профи

 
Сообщения: 6470
Стаж: 10 лет 11 месяцев 22 дня
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1125 раз.
Поблагодарили: 1984 раз.

Сообщение minaich » 12 ноя 2011, 21:43 » #463741

spart1978 писал(а):армянский и сейчас продается))) Северодвинского хлебокомбината

Дарницкий из Северодвинска-только голодных кормить, совершенно не вкусный,мнение моей семьи,и не только.
А вот торты Северодвинские-оч вкусные,пробовал пару раз. Друг раньше спецом ездил за тортами для жены своей ( кто изготовитель в Сев-ке не знаю)
Только рыбак в рыбаке видит рыбака.
Аватара пользователя
minaich
Супер-профи

 
Сообщения: 6470
Стаж: 10 лет 11 месяцев 22 дня
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1125 раз.
Поблагодарили: 1984 раз.

Сообщение spart1978 » 12 ноя 2011, 21:43 » #463742

minaich писал(а):А самый вкусный хлеб -это деревенский хлеб детства из деревенских пекарен,что на дровах, а не на эл-ве.


согласен на все 100%!!!! раньше когда приезжал в деревню...никак не мог наесться деревенским хлебом...горячим..да с хрустящей корочкой...да с парным молочком...мммммм :-D
Fidelitas et virtus
Аватара пользователя
spart1978
Профи

 
Сообщения: 4240
Стаж: 8 лет 16 дней
Откуда: Северодвинск-Архангельск-СПб
Предупреждения: 2
Благодарил (а): 266 раз.
Поблагодарили: 418 раз.

Сообщение spart1978 » 12 ноя 2011, 21:44 » #463744

minaich писал(а):А вот торты Северодвинские-оч вкусные,пробовал пару раз. Друг раньше спецом ездил за тортами для жены своей ( кто изготовитель в Сев-ке не знаю)


торты от Машенькиной эт да....а теперь их можно и в Архске покупать)))
Fidelitas et virtus
Аватара пользователя
spart1978
Профи

 
Сообщения: 4240
Стаж: 8 лет 16 дней
Откуда: Северодвинск-Архангельск-СПб
Предупреждения: 2
Благодарил (а): 266 раз.
Поблагодарили: 418 раз.

Сообщение Амвросий » 12 ноя 2011, 21:52 » #463756

Последний раз прекрасный черный хлеб покупал в Орле лет 12 назад.
Хочется вкусного ржаного хлеба, но в Архангельске и Северодвинске не производят. Жаль.
Берегите Природу!
Аватара пользователя
Амвросий
Мастер

 
Сообщения: 968
Стаж: 8 лет 10 месяцев 30 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 61 раз.

Сообщение spart1978 » 12 ноя 2011, 21:56 » #463763

Амвросий

это факт((( хотя щас появились часные пекарни небольшие...торгуют своей продукцией в маленьких киосках...хотя я чес говоря еще не пробовал их хлеб
Fidelitas et virtus
Аватара пользователя
spart1978
Профи

 
Сообщения: 4240
Стаж: 8 лет 16 дней
Откуда: Северодвинск-Архангельск-СПб
Предупреждения: 2
Благодарил (а): 266 раз.
Поблагодарили: 418 раз.

Сообщение onezhanin » 12 ноя 2011, 21:57 » #463765

На данный момент для меня самый вкусный хлеб тот, который пекут дома родители в Онеге, в хлебопечке :)

А раньше (году эдак в 1988) очень нравился хлеб в Усть-Коже (Онежский район). Пока от Усть-Кожи до Петровского доезжали, с брательником могли буханку уговорить (хлеб-то только из пекарни, теплый, вкусный).
"Север предлагает человеку жесткий, но простой и понятный распорядок жизни.
Когда живешь по такому распорядку, который задает сама природа, тогда и возникает ощущение смысла, покой и правота на душе."
onezhanin
Новичок

 
Сообщения: 39
Стаж: 8 лет 6 месяцев 21 день
Откуда: Онега / Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение spart1978 » 12 ноя 2011, 21:58 » #463767

кстати очень вкусный хлеб и выпечку различную я ел в Выборге....объедение...там много маленьких пекарен
Fidelitas et virtus
Аватара пользователя
spart1978
Профи

 
Сообщения: 4240
Стаж: 8 лет 16 дней
Откуда: Северодвинск-Архангельск-СПб
Предупреждения: 2
Благодарил (а): 266 раз.
Поблагодарили: 418 раз.

След.


Вернуться в История Севера

Яндекс.Метрика