Горбуша

[Александр П.]

А как икру от плёнки чистите? Я утомился это делать...
А тут красивая икорка

По мне так проще на крупной тёрке.

[Михаил Борисович]

Кстати: для тех кто следит за рельефом тела - икра очень калорийная пища и шарик спереди растёт на глазах от чрезмерного употребления правда сам порой люблю погрешить ( на праздники)

[Alexandr29RU]

А как икру от плёнки чистите? Я утомился это делать...
А тут красивая икорка

По мне так проще на крупной тёрке.

Просвятите, как именно

[Валерий Леонидович]

Кстати: для тех кто следит за рельефом тела - икра очень калорийная пища и шарик спереди растёт на глазах от чрезмерного употребления правда сам порой люблю погрешить ( на праздники)

От таких объёмов шарик лопнуть может!

[Крим]

Это просто прикольная фотка. У меня тоже есть такая один в один у знакомого её себе скачал. А икра у мужика в тазу Дальневосточная скорей всего, там это дело отлажено думается давно.

[Александр П.]

А как икру от плёнки чистите? Я утомился это делать...
А тут красивая икорка

По мне так проще на крупной тёрке.

Просвятите, как именно

Надрываю пленку и просто перетираю на крупной терке не сильно нажимая. Икра почти не лопается, а пленка в руке остается.

[Михалычь]

Или через тэнисную ракетку.

[ALexus]

Пробой – это процесс извлечения икры из ястыков. Первая стадия – «горячий» пробой, во время которого происходит контакт с теплой водой (до +40°С), от чего пленка теряет эластичность и постепенно разрушается. Затем икринки отделяют от пленки с помощью сита.
источник: http://lavkagazeta.com/eda/festival-krasnoy-ikry/

[Фёдор809]

Да и сита не надо, только я воду солю, икра сама отделяется, а пленка отдельно целиком плавает.

[Sijatnik]

Фёдор809
Точно так!уж 27 лет так делаю.

[Alexandr29RU]

Да и сита не надо, только я воду солю, икра сама отделяется, а пленка отдельно целиком плавает.

Т.е. в сильно тёплую солёную воду икру с надорванной плёнкой погружаете и плёнка сама отходит, правильно понял?