Горбуша

[Крим]

Съездил, по коптил маленько.

[Dmitry]

Эвон как.
Просто алчные варвары. По-другому не назвать. Итак реку уже убили по сути, ещё на подступах.

«Беспредел» на рыбоводном участке Солзенского рыбзавода

[Andrew]

Завод выращивает и ежегодно выпускает в реку Солза не менее 80 тысяч штук молоди

при выживаемости в дикой природе 2% имеем 1600 половозрелых особей каждый год, чето-как то маловато для

акватории прибрежных территорий Белого моря.

[Andrew]

На Курилах введен в строй новый лососевый рыбный завод

В Сахалинской области открылся 39-й завод по воспроизводству кеты, построенный на острове Итуруп. Предприятие сможет производить ежегодно свыше 20 млн штук молоди

Новое предприятие создано за четыре месяца, оно воплотило многолетние экспериментальные наработки ихтиологов и рыбоводов ЗАО «Гидрострой». Эта компания располагает семью ЛРЗ на Итурупе и Сахалине, где выращивают 280 млн. икринок кеты и горбуши — треть всего воспроизводства лососевых в России.

https://sdelanounas.ru/blogs/54025

Цифры конечно впечатляют...

[еvгений]

Люди а почём можно купить горбушу.интересует цена за кг.

[маймаксанец-2]

еvгений
Скока надо?

[CEBEP]

для купли-продажи есть отдельная тема.

[Сергуняш]

1501990453.jpg (34.68 КБ) Просмотров: 1307

Нашлась такая хрень на горбуше,сьел её уже тону,а тут открываю бочку и сверху такая хрень!!!что это?откуда?незнаю,подскажите

[sanyo]

добрый день
что за =паразит= в горбуше ?

Анизакиды

для человека не опасны ?

Достаточно опасны.

Анизакидоз влияет в основном на желудок и тонкую кишку (реже на толстый кишечник) и может вызывать боль в животе, небольшую кишечную непроходимость, инвагинации, перфорации, перитонит или желудочно-кишечные кровотечения.
Симптомы острого желудочного анизакидоза включают внезапные боли в эпигастрии, диарею, рвоту, тошноту. Время, необходимое для начала клинических симптомов кишечного анизакидоза в большинстве случаев составляет 48 часов, а продолжительность боли в животе, тошнота и / или рвота и понос составляет приблизительно от 1 до 5 дней. Эти проявления, как правило, сами проходят, не требуя специального лечения.
Острые аллергические проявления, такие как крапивница, респираторные симптомы, кожные высыпания и анафилаксия могут происходить с или без сопутствующих симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта. Аллергические реакции могут начать проявляться в первые 12 часов после употребления зараженной пищи, а в большинстве случаев даже в первые 6 часов.
Кроме того, личинки анизакиды имеют свойство перфорировать стенки кишечника и вторгаться в брюшную полость или внутренние органы, вызывая перитонит или образование эозинофильной гранулемы. Эти гранулемы часто ошибочно принимают за злокачественные новообразования.
Более доброкачественная форма инфекции, известная как транзиторный анизакидоз, протекает без симптомов или с легким раздражением горла (личинки в таком случае выводятся из организма во время кашля). Эти переходные инфекции часто остаются не диагностированными.

Рыбу надо либо хорошо термически обработать, либо недельку промораживать. Тогда эти гады сдохнут. Соление, особенно слабое, почти не помогает. Иногда можно наблюдать как в банке со слабосолёной рыбой эти черви плавают живые.

здесь все написано...

[sanyo]

1501990453.jpg

Нашлась такая хрень на горбуше,сьел её уже тону,а тут открываю бочку и сверху такая хрень!!!что это?откуда?незнаю,подскажите

viewtopic.php?f=5&t=30508&start=154

[Dmitry]

Вроде удалось подобрать муху и проводку на горбушу. Конечно, уже поздновато, но тем не менее. Свежая тем-более должна брать.
Клюёт на то же, что и сёмга, в принципе.