БЕНИАНщинки..
Бениан. От первого лица - часть 1 - viewtopic.php?f=37&t=10950
БЕНИАНщина. - часть 2 - viewtopic.php?f=37&t=21305
БЕНИАНщина. - часть 3 - viewtopic.php?f=37&t=24137
БЕНИАНщина.. - часть 4 - viewtopic.php?f=37&t=27833
БЕНИАНщинки. - часть 5 - viewtopic.php?f=37&t=33124
БЕНИАНщинки.. - часть 6 - viewtopic.php?f=37&t=37063
БЕНИАНщинки... - часть 7 - viewtopic.php?f=37&t=40417
БЕНИАНщинки... - часть 8 - viewtopic.php?f=37&t=43517
БЕНИАНщинки... - часть 9 - viewtopic.php?f=37&t=46940
Бениан. Маленькие рассказы о Большой войне. - viewtopic.php?f=22&t=18901
|
БЕНИАНщинки....
Модератор: сашаК2
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6
Фёдорыч писал(а):Коптить можно на любой древесине,
Можно,но мне более вереск нравится(можжевельник кажется по иному называется).

Yava 470 + Yamaha F60FETL, Garmin Echo MAP Plus 63CV ,СФ 625 Х 6,Ямаха Викинг 4,каракат 4VD
-
Емчанин - Старейшина
- благодарности: 1
-
- Сообщения: 8132
- Стаж: 8 лет 2 месяца 26 дней
- Откуда: Емецк,Северодвинск
- Благодарил (а): 1822 раз.
- Поблагодарили: 1934 раз.
Фёдорыч » 8.04.2021 11:33 писал(а):Коптить можно на любой древесине, за исключением хвойных пород.
Можно и на хвойной. Производственные инструкции не запрещают. Только вылежаться ей надо не менее года. Можно и березу без коры. Лет 18 назад работал на Снверодвинском рыбзаводе (филиале Архангельского). Щепу на копчение делали из старых поддонов/паллет. Очень вкусная рыбка получалась! Людям нравилась.
Выдержка из ТИ Минрыбхоза по производству рыбы горячего копчения: для копчения рыбы использовать древесину, щепу и опилки лиственных пород деревьев, соответствующие требованиям технических условий на древесное сырье для копчения продуктов. Допускается использовать опилки древесины хвойных пород деревьев при условии выдерживания их перед употреблением не менее 2 мес. Древесину березы использовать без коры.
-
Алексей214 - Старейшина
- благодарности: 3
-
- Сообщения: 8864
- Стаж: 12 лет 3 месяца 7 дней
- Откуда: Северодвинск
- Благодарил (а): 10968 раз.
- Поблагодарили: 2961 раз.
бениан писал(а):Не мудрено,особенно городским.
На службе. Один молодой боец, с югов, подошел к берёзе, ласково обнял и похлопав ладонью сказал - Т О П О Л Ь.

Так его "Тополем" до ДМБ и звали.

- За это сообщение автора Катет поблагодарили: 4
- бениан (08 апр 2021, 13:58), Архангельский Сад (08 апр 2021, 14:21), Саша (10 апр 2021, 21:16), Фёдорыч (08 апр 2021, 14:11)
- Рейтинг: 5.41%
-
-
Катет - Мастер - наставник
- благодарности: 8
-
-
- Сообщения: 1338
- Стаж: 6 лет 6 месяцев 26 дней
- Откуда: Кармозерье
- Благодарил (а): 2047 раз.
- Поблагодарили: 2424 раз.
Фёдорыч » 8.04.2021 11:33 писал(а):Коптить можно на любой древесине, за исключением хвойных пород.
Справедливо для любительском копчения.
Заводы на сосновой стружке коптят)))
Хоть куда, лишь бы на рыбалку...
На рыбалку - закупаюсь в Магнуме!
На рыбалку - закупаюсь в Магнуме!
-
VVN - Старейшина
- благодарности: 5
-
- Сообщения: 7332
- Стаж: 11 лет 2 месяца 20 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 4044 раз.
Глянул вчера в тайник-осталась всего одна доза..
Копка прошлым летом была никудышная,к тому же интенсивность рыбалок,да ещё раздавал кому ни попадя по доброте душевной...
Вот и итог..
Выбросить жалко,оставить на следующий год нет смысла,поэтому решили использовать по назначению..
И с утра пораньше уже на речке..Будто снова зима вернулась.
Вчерашние лунки размыты до размеров банного таза!
Ладно лунки,их хоть видно, наш попутчик провалился по пояс буквально на ровном месте в промоину на русле.
Хорошо,что реакция хорошая-быстро завалился на бок и сбросил баул..Так что это по видимому последняя рыбалка на этой речке..
А клёв сегодня вялый,хотя это обычно так в солнечную погоду.Ничего более-менее фотогеничного..Виктор-рыбак из местных,сказал,что когда из лунок на лёд мухи полезут-ждать хорошего клёва нечего..Так и получилось.. Всё больше убеждаюсь,что от жены на рыбалке польза реальная!

Копка прошлым летом была никудышная,к тому же интенсивность рыбалок,да ещё раздавал кому ни попадя по доброте душевной...







А клёв сегодня вялый,хотя это обычно так в солнечную погоду.Ничего более-менее фотогеничного..Виктор-рыбак из местных,сказал,что когда из лунок на лёд мухи полезут-ждать хорошего клёва нечего..Так и получилось.. Всё больше убеждаюсь,что от жены на рыбалке польза реальная!


Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!
- За это сообщение автора бениан поблагодарили: 12
- Саша (10 апр 2021, 21:16), Сергован 71 (09 апр 2021, 17:18), litvindim (09 апр 2021, 16:50), Oerf (09 апр 2021, 15:44), Онега2011 (09 апр 2021, 19:50), pilgrim (09 апр 2021, 19:46), Sergey 161 (09 апр 2021, 17:29), Skif (09 апр 2021, 16:37), uneducated (Вчера, 06:42), Вовец (09 апр 2021, 15:57), Игорь-севдзаг (09 апр 2021, 16:45), Юрий М.К. (09 апр 2021, 15:51)
- Рейтинг: 16.22%
-
-
бениан - Вождь
- благодарности: 9
-
-
- Сообщения: 20133
- Стаж: 9 лет 8 месяцев 14 дней
- Откуда: г.Онега
- Благодарил (а): 7166 раз.
- Поблагодарили: 17893 раз.
Онега2011 писал(а): Рассаду на кого оставила?
Да вот как-то всё успевает..



Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!
- За это сообщение автора бениан поблагодарили: 4
- Саша (10 апр 2021, 21:16), Сергован 71 (09 апр 2021, 17:19), pilgrim (09 апр 2021, 19:47), Юрий М.К. (09 апр 2021, 15:52)
- Рейтинг: 5.41%
-
-
бениан - Вождь
- благодарности: 9
-
-
- Сообщения: 20133
- Стаж: 9 лет 8 месяцев 14 дней
- Откуда: г.Онега
- Благодарил (а): 7166 раз.
- Поблагодарили: 17893 раз.
бениан писал(а):да ещё раздавал кому ни попадя
Позапрошлогодние небось.

-
Sergey 161 - Мастер - наставник
- Сообщения: 1382
- Стаж: 8 лет 2 месяца 30 дней
- Откуда: Онега
- Благодарил (а): 878 раз.
- Поблагодарили: 402 раз.
Sergey 161 писал(а):Позапрошлогодние небось.
Онега2011 писал(а):Корюх точно,
Это Сергей про червей.



Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!
-
бениан - Вождь
- благодарности: 9
-
-
- Сообщения: 20133
- Стаж: 9 лет 8 месяцев 14 дней
- Откуда: г.Онега
- Благодарил (а): 7166 раз.
- Поблагодарили: 17893 раз.
бениан писал(а):Виктор-рыбак из местных,сказал,что когда из лунок на лёд мухи полезут-ждать хорошего клёва нечего..Так и получилось.
Тоже сегодня в Кянде видел ! Теперь , я понял, почему потом клев прекратился .


- За это сообщение автора Сергован 71 поблагодарили: 2
- бениан (10 апр 2021, 05:27), Саша (10 апр 2021, 21:16)
- Рейтинг: 2.7%
-
-
Сергован 71 - Мастер - наставник
- благодарности: 3
-
- Сообщения: 2395
- Стаж: 7 лет 22 дня
- Откуда: г. Онега
- Благодарил (а): 1220 раз.
- Поблагодарили: 1310 раз.
веснянка полезла)
- shumilovsasha
- Профи
- Сообщения: 3434
- Стаж: 5 лет 1 месяц 20 дней
- Благодарил (а): 172 раз.
- Поблагодарили: 723 раз.
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.