Приготовление карпа

**серега679** » 27 апр 2014, 23:24 » #1074208

А что вы сними делаете,,, с карпами,,когда-то тоже ловил,, пока народу не стало как на манхетене,,,один раз готовили,,дак вместе со сковородкои выкинул,,запах был......,,ловил поимал отпусти,,,просто интересно
карп изначально имеет запах ила,, думаю как то может избавляются от него,,

**kae29** » 28 апр 2014, 07:44 » #1074280

серега679 писал(а):карп изначально имеет запах ила,, думаю как то может избавляются от него,,

избавиться легко - на 15-20 минут замочить в молоке и всё! уже чищенную, перед приготовлением!

**Антоха 2009** » 28 апр 2014, 22:54 » #1074963

серега679
я сегодня его на работе закоптил (на ольхе),и под пивко,под бездарную игру Спартака против Кубани,под интереснейший матч Лев-Металлург,под пивко,с друзьями......
Закоптил вобщем я его

С форелью,морским окунем,и щукой не сравнить,а так очень даже неплохо.все друзья добавки просили!!

**игорь 1960** » 29 апр 2014, 21:42 » #1075732

на ольхе не очень.пробовал-кислит.лучше яблоня-груша-вишня.кору обязательно снимать.но ольхи можно немного добавить для цвета. :agree

**SLAYER** » 29 апр 2014, 21:45 » #1075736

я тут на днях на осине коптил окуня вроде ничего

**lepun** » 30 апр 2014, 09:14 » #1075886

игорь 1960 писал(а):лучше яблоня-груша-вишня.

где растет то у нас? кроме ольхи да черешни нет ничего

**серега679** » 30 апр 2014, 09:31 » #1075906

В магазине продаються опилки уже готовые!!и яблоня и груша!!стоит копеики

**kae29** » 30 апр 2014, 10:13 » #1075938

серега679 писал(а):В магазине продаються опилки уже готовые!!и яблоня и груша!!стоит копеики

подскажите тогда где? прикупить на лето! а то кроме ольхи ничего не видел!

**SLAYER** » 30 апр 2014, 10:22 » #1075946

kae29 писал(а):
серега679 писал(а):В магазине продаються опилки уже готовые!!и яблоня и груша!!стоит копеики

подскажите тогда где? прикупить на лето! а то кроме ольхи ничего не видел!

Саня да во всех петровских точно есть и яблоня и груша 39 р вроде пакет

**игорь 1960** » 30 апр 2014, 10:32 » #1075951

яблоня растет на некоторых участках садовых.в Северодвинске-в некоторых дворах.достаточно оппилить сухие ветки аккуратно.или не забыть привести из отпуска.вариант 2 -заказать знакомым едущим на машине.

**Антоха 2009** » 30 апр 2014, 12:45 » #1076017

игорь 1960 писал(а):яблоня растет на некоторых участках садовых.в Северодвинске-в некоторых дворах.достаточно оппилить сухие ветки аккуратно.или не забыть привести из отпуска.вариант 2 -заказать знакомым едущим на машине.

около заводоуправления тоже присутствует :skayt

Приготовление карпа

Быстрый ответ