Тушенка

**banderas** » 13 мар 2018, 15:57 » #1922653

Начитался, купил Гусевскую. Хуже Совка- однозначно.

**ЮрИЧ56** » 13 мар 2018, 21:01 » #1922859

banderas писал(а):Начитался, купил Гусевскую. Хуже Совка- однозначно.

Гусевская по акции гут!Совок не плохая,почти в 2 раза дороже!Три банки 975 гр.-360 рупий(по акции) :stop

Свинина от 180-220 рупий 1кг.0,5л обойдется около сотки. smailikai/tup

Делал щучью печень-тоже неплохо,сейчас опять коплю.Ну а уж налимья-ВЕСЧЬ! :agree

**АлЛен** » 30 мар 2018, 22:18 » #1932670

Попалась тут случайно баночка тушенки 30 -ти летней выдержки, вся в смазке, захотелось вспомнить качество Советского Союза и посмотреть, сколько же мяса было в банках тогда. На вкус пробовать не стал, семье еще папа нужен, поэтому только фото продукта с небольшими комментариями. Банка 525 грамм, немного вздулась, когда открывал, то чуток пшикнула, хранилась в кладовке при комнатной температуре, изготовлена 21 февраля 1988 года.

**АлЛен** » 30 мар 2018, 22:21 » #1932674

Банка хорошо сохранилась

**АлЛен** » 30 мар 2018, 22:24 » #1932676

Жиру достаточно много, запах тушенки присутствует, но с кислинкой

**АлЛен** » 30 мар 2018, 22:26 » #1932677

Жаль, что ей столько лет.... :sorry

**АлЛен** » 30 мар 2018, 22:28 » #1932678

Мяса много, мясо хорошее, ни болони, ни хрящей и т.п.

**АлЛен** » 30 мар 2018, 22:30 » #1932680

Ну и крупным планом

**Burunduk25** » 31 мар 2018, 00:29 » #1932740

SLAYER писал(а):Свою надо делать ,свою

винтовые крышки для тушенки, ИМХО - зло. в них уплотнитель просаживается при автоклавировании и у крышки появляется люфт, из-за которого происходит разгерметизация (после выгрузки или во время) и, как следствие, снижение сроков хранения.
вчерась еще раз убедился в непригодности крышек "твист" и перешел на старые закаточные крышки, но и их нужно подбирать из хорошей толстой жести и закаточную машинку раздобыть хорошую. крышки из тонкой жести тоже могут подвести. и неплохо бы их обмазывать пушечным салом для длительного срока хранения.

а так, согласен - самодельный тушняк рулит, но нужен хороший рецепт приготовления и отбирать качественно ингридиенты

**egoist007** » 31 мар 2018, 00:56 » #1932744

АлЛен писал(а): баночка тушенки 30 -ти летней выдержки

в 89 у Териберки в старом окопе откопали ящик немецкой. Даже не пшикнула. Пробовать аналогично, побоялись. Но вид точно такой же.

**Allexxey** » 31 мар 2018, 02:03 » #1932752

Попробовал гусевскую тушенку. В афанасии 99 р. Вкус не очень. Но мясо хорошее, без требухи. В общем съедобно. Своих денег стоит.

Тушенка

Быстрый ответ