Черви в наваге

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение Саша » 29 янв 2013, 17:39 » #748225

Черви в наваге

"Погибают ли паразиты в рыбе при заморозке, было проверено научными исследованиями. Существенное значение здесь имеет температурный фактор, длительность и равномерность заморозки, скорость заморозки после улова и скорость ее разморозки.

Например, описторхи гибнут при шоковой заморозке в -40°С за три часа, в -30°С – за 6 часов, при -12°С – за 20 дней, при -3°С – за 30 дней. Размер рыбы играет значение – чем крупнее особь, тем на более длительный срок она замораживается.

Другие виды паразитов тоже возможно нейтрализовать заморозкой. Рыба весом до двух килограмм считается обезораженной, если ее заморозили в – 27°С – на 12 часов, — 16°С – на два дня, — 4°С – на 10 дней. "
Аватара пользователя

Саша
Мудрец

 
Сообщения: 97073
Стаж: 17 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 121939 раз.
Поблагодарили: 27767 раз.



Сообщение Dmitry » 08 фев 2013, 23:00 » #756214

Как кстати вообще навага то эта по вкусу? Уступает той, что была икряная? Черви мне пофиг
Аватара пользователя

Dmitry
Старейшина

благодарности: 4
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 4)
 
Сообщения: 8760
Стаж: 15 лет 7 месяцев 9 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 964 раз.
Поблагодарили: 3016 раз.

Сообщение Dima8448 » 08 фев 2013, 23:01 » #756216

Конечно. Не такая, так сказать, сочная!
Моя любимая рыба, после карпа.
Dima8448
Мастер

 
Сообщения: 856
Стаж: 12 лет 5 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 138 раз.
Поблагодарили: 66 раз.

Сообщение Sash002 » 09 фев 2013, 00:11 » #756255

ванич писал(а):Не те черви -что мы едим -а те -что нас...


Так то оно конечно так. сам червя выплюну и дальше рыбу съем.
В прошлом году в корюшке соленой, с ухты, дорогая моя червя живого нашла, это был нечто. Долго объяснял, что это белок чистейший, для здоровья полезен.
Sash002
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 397
Стаж: 13 лет 8 месяцев 8 дней
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 176 раз.

Сообщение alex73ABTF » 12 фев 2013, 04:04 » #758592

:lool :lool :lool :agree
Аватара пользователя

alex73ABTF
Новичок

 
Сообщения: 37
Стаж: 11 лет 3 месяца 18 дней
Откуда: архангельск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Сообщение Местный » 13 фев 2013, 17:52 » #759836

Емчанин писал(а):День добрый!Планируем скататься тоже на Ухту,но вот вопрос ,как сейчас с паразитами в наваге?Что то в теме больше нет сообщений об этом.(или удаляют, так как не по теме)

Вчера приехали днём с Ухты,вечером чистили-специально смотрел-не видел ни каких червячков.Уже третью сковородку лопаю-вкусная! ;)

За это сообщение автора Местный поблагодарил:
Сергей Петрович (03 авг 2017, 20:12)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

Местный
Старейшина

 
Сообщения: 8689
Стаж: 12 лет 2 месяца 15 дней
Откуда: Северодвинск.о.Ягры.
Благодарил (а): 6356 раз.
Поблагодарили: 4464 раз.

Сообщение Butaxa » 16 фев 2013, 13:19 » #762438

Вчера чистил Ухтинскую навагу.
Из 21 рыбин у одной в брюшке обнаружил 1 червя. Тоненький, розовый 4 см.
Виктор УАЗ Буханка Изображение
Тактика 490+Ямаха F70 89021916236[/i]
Аватара пользователя

Butaxa
Спец 3-го класса

 
Сообщения: 176
Стаж: 14 лет 2 месяца 20 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Сообщение sssergei » 16 фев 2013, 13:23 » #762442

Вчера из 11кило Ухтинской наваги ни одного червя не видел :skayt
sssergei
Мастер - наставник

 
Сообщения: 1126
Стаж: 13 лет 3 месяца 22 дня
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 515 раз.
Поблагодарили: 179 раз.

Сообщение ilya29 » 16 фев 2013, 14:06 » #762465

Тоже наловил почистил вроде никого, пожарил, пригласил жену отведать и вдруг нате, она показывает мне в рыбе в районе спины скрученного червя, заверил что больше этих червей п...ов она не увидит .... теперь когда ем поглядываю :%)
Аватара пользователя

ilya29
Участник

 
Сообщения: 57
Стаж: 13 лет 3 месяца 9 дней
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Francuz » 16 фев 2013, 18:42 » #762648

На выловленной наваге ( на 2 рыбках из 14 кг) увидел червячков, похожи на мотыля , но крепкие как проволока, оставил этих несчастных рыбок на льду, а так в процессе чистки не обнаружил не одного, сейчас буду кушать наважку и надеюсь в ней не будет сюрпризов ;)
Ищи рыбу сам- ты ей не нужен.
Francuz
Спец 3-го класса

 
Сообщения: 108
Стаж: 11 лет 5 месяцев 21 день
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 64 раз.

Сообщение ilya29 » 16 фев 2013, 21:04 » #762896

из 30 кг (примерно) в 10 -ти рыбинах обнаружил эту дрянь, на вейге такого не замечал.
Аватара пользователя

ilya29
Участник

 
Сообщения: 57
Стаж: 13 лет 3 месяца 9 дней
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Butaxa » 17 фев 2013, 13:15 » #763221

Сегодня ещё пару кило рыбы почистил, обнаружил одного, опять в брюшке.
Виктор УАЗ Буханка Изображение
Тактика 490+Ямаха F70 89021916236[/i]
Аватара пользователя

Butaxa
Спец 3-го класса

 
Сообщения: 176
Стаж: 14 лет 2 месяца 20 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Пред.След.


Вернуться в Навага

cron
Яндекс.Метрика | Яндекс.Метрика