Черви в наваге

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение Саша » 29 янв 2013, 17:39 » #748225

Черви в наваге

"Погибают ли паразиты в рыбе при заморозке, было проверено научными исследованиями. Существенное значение здесь имеет температурный фактор, длительность и равномерность заморозки, скорость заморозки после улова и скорость ее разморозки.

Например, описторхи гибнут при шоковой заморозке в -40°С за три часа, в -30°С – за 6 часов, при -12°С – за 20 дней, при -3°С – за 30 дней. Размер рыбы играет значение – чем крупнее особь, тем на более длительный срок она замораживается.

Другие виды паразитов тоже возможно нейтрализовать заморозкой. Рыба весом до двух килограмм считается обезораженной, если ее заморозили в – 27°С – на 12 часов, — 16°С – на два дня, — 4°С – на 10 дней. "
:-) http://vk.com/na_severe
Аватара пользователя
Саша
Мудрец

 
Сообщения: 81079
Стаж: 12 лет 4 месяца 1 день
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 68048 раз.
Поблагодарили: 18621 раз.



Сообщение alekspluss » 29 янв 2013, 17:43 » #748228

Сегодня ели жареную навагу с ухты и в одной обнаружили червя в спине около головы

4897_5207aa639a9715b2e14fbda101ad1068.jpg
4897_5207aa639a9715b2e14fbda101ad1068.jpg (33.52 КБ) Просмотров: 1177


Ловил сам лично в воскресенье 27.01.13 г., жена навагу больше не ест!!! :%)

DSC00162.JPG
Алексей
Аватара пользователя
alekspluss
Новичок

 
Сообщения: 46
Стаж: 7 лет 9 месяцев 28 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 29 раз.

Сообщение Санек 2000 » 29 янв 2013, 17:44 » #748229

Да,у какой селедка,а у какой и такие "сюрпризы" :%)
Аватара пользователя
Санек 2000
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 2020
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Откуда: Из города Онеги!
Благодарил (а): 798 раз.
Поблагодарили: 2674 раз.

Сообщение Иван Романович » 29 янв 2013, 17:48 » #748230

alekspluss писал(а):Сегодня ели жареную навагу с ухты и в одной обнаружили червя в спине около головы

Ну это нормально, черви там в наваге каждый год. В других рыбках также могли быть черви, видимо съели не заметив. Но не расстраивайтесь, они не опасны, после хорошей термообработки естественно.
Изображение
8-952-З05-3О-62
http://242114598.gallery.ru/
Аватара пользователя
Иван Романович
Мастер

 
Сообщения: 859
Стаж: 10 лет 6 месяцев 16 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 88 раз.

Сообщение Санек 2000 » 29 янв 2013, 17:51 » #748232

Я замечал,до нериста червей нет,а после появляются. :skayt
Аватара пользователя
Санек 2000
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 2020
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Откуда: Из города Онеги!
Благодарил (а): 798 раз.
Поблагодарили: 2674 раз.

Сообщение Иван Романович » 29 янв 2013, 18:16 » #748249

Санек 2000 писал(а):Я замечал,до нериста червей нет,а после появляются. :skayt

Ну да, из-за малой подвижности рыбки во время брачных игр. А вообще по паразитам лучше сюда (а то ругать начнут :agree ) viewtopic.php?f=155&t=3700&start=143
Изображение
8-952-З05-3О-62
http://242114598.gallery.ru/
Аватара пользователя
Иван Романович
Мастер

 
Сообщения: 859
Стаж: 10 лет 6 месяцев 16 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 88 раз.

Сообщение бениан » 29 янв 2013, 18:24 » #748255

alekspluss писал(а): жена навагу больше не ест!!!

В это время года данный вид червей угрозы не представляет! Он пассивен,на рыбаков не нападает,его хищнические инстинкты притуплены ввиду смены зубов.К тому же в январе он почти не ядовит! :lool
Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!

За это сообщение автора бениан поблагодарили: 3
Anka29 (02 мар 2015, 22:21), алекс 064 (29 янв 2013, 23:43), Brilliance_829 (01 фев 2013, 19:59)
Рейтинг: 4.35%
 
Аватара пользователя
бениан
Вождь

благодарности: 4
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 4)
 
Сообщения: 15446
Стаж: 7 лет 1 месяц 23 дня
Откуда: г.Онега
Благодарил (а): 4499 раз.
Поблагодарили: 12128 раз.

Сообщение Stimul » 29 янв 2013, 19:01 » #748276

Санек 2000 писал(а):В этом году и до нериста "жрала" :agree

Может где нерестилась,там и нахваталась червей ;)
Stimul
Профи

 
Сообщения: 3198
Стаж: 5 лет 9 месяцев 15 дней
Благодарил (а): 418 раз.
Поблагодарили: 361 раз.

Сообщение Санек 2000 » 29 янв 2013, 19:06 » #748285

Stimul писал(а):Может где нерестилась,там и нахваталась червей

Так скорее всего и было. ;)
Аватара пользователя
Санек 2000
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 2020
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Откуда: Из города Онеги!
Благодарил (а): 798 раз.
Поблагодарили: 2674 раз.

Сообщение александр 29 » 01 фев 2013, 16:47 » #750444

ребят а что там с паразитами в наваге?! говорят много червей в рыбе..
александр 29
Новичок

 
Сообщения: 2
Стаж: 5 лет 9 месяцев 12 дней
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение alex73ABTF » 01 фев 2013, 17:45 » #750496

только что чистил навагу,присутствуют на жабрах(красненькие червячки)правда не на всей.просто внимательно потом чисти ее.
Аватара пользователя
alex73ABTF
Новичок

 
Сообщения: 38
Стаж: 5 лет 9 месяцев 15 дней
Откуда: архангельск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

След.


Вернуться в Навага

Яндекс.Метрика