Морошка (26, 27, 30 июля, 2, 5, 6 и 7 августа 2008 года)

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение Саша » 07 авг 2008, 21:38 » #67878

Будем теперь ложками весь год лопать до следующего сезона варение Изображение

Изображение
Аватара пользователя

Саша
Мудрец

 
Сообщения: 97074
Стаж: 17 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 121939 раз.
Поблагодарили: 27769 раз.

Сообщение Саша » 07 авг 2008, 21:45 » #67879

И морошку в собственном соку, залитую водкой :vals

Изображение
Аватара пользователя

Саша
Мудрец

 
Сообщения: 97074
Стаж: 17 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 121939 раз.
Поблагодарили: 27769 раз.

Сообщение жека_ » 07 авг 2008, 22:09 » #67886

Саша подскажи что сделать с морошкой чтоб лучше сохранилась?Седне тоже за морошкой съездил.
Аватара пользователя

жека_
Мастер

 
Сообщения: 974
Стаж: 16 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: ArhAngler
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение Саша » 07 авг 2008, 22:19 » #67890

жека писал(а):Саша подскажи что сделать с морошкой чтоб лучше сохранилась?Седне тоже за морошкой съездил.


Если чистая, складываешь в трехлитровку и пересыпаешь песком, ложишь до горлышка и ложкой чуть приминаешь, чтоб соком скрыло ягоду.
Потом на верх ложишь марлю и заливаешь водкой, на 1 мм .

Или варишь варение. Вначле сироп из сахарного песка, потом засыпаешь туда ягоду. Килограмм на килограмм. И дальше варишь. Вот и все. Больше способов не знаю.

Ваоение можно хранить дома. Залитую водкой морошку в прохладном месте, в погербе или холодильнике, или сейчас на балконе. :agree
Аватара пользователя

Саша
Мудрец

 
Сообщения: 97074
Стаж: 17 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 121939 раз.
Поблагодарили: 27769 раз.

Сообщение Саша » 08 авг 2008, 17:01 » #67996

Сегодня от тяжести треснула полка в холодильнике. В срочном порядке заказал новую. Во какая тяжелая витаминами ягода.

Интересное наблюдение, ни я , ни Наташа сейчас не хотим ни овощей, ни фруктов :agree
С чего бы это ,)
Аватара пользователя

Саша
Мудрец

 
Сообщения: 97074
Стаж: 17 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 121939 раз.
Поблагодарили: 27769 раз.

Сообщение жека_ » 08 авг 2008, 18:37 » #68014

Саша
Спасибо!
Аватара пользователя

жека_
Мастер

 
Сообщения: 974
Стаж: 16 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: ArhAngler
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение жека_ » 09 авг 2008, 13:30 » #68070

Морошка 7.08.08

Как и говорил посмотрел фото и сам съездил за северной ягодой!
Вложения
IMG_1701.jpg
пробираемся до места
Аватара пользователя

жека_
Мастер

 
Сообщения: 974
Стаж: 16 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: ArhAngler
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение жека_ » 09 авг 2008, 13:33 » #68072

Ездили в район р. Кепина по тучкино ,а там по старым делянкам до болота.
Вложения
IMG_1698.jpg
перекур
Аватара пользователя

жека_
Мастер

 
Сообщения: 974
Стаж: 16 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: ArhAngler
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение жека_ » 09 авг 2008, 13:36 » #68074

Вроде заказник а лиственница покошена местами,да и погорела местами сильно :(
Вложения
IMG_1691.jpg
Аватара пользователя

жека_
Мастер

 
Сообщения: 974
Стаж: 16 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: ArhAngler
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение жека_ » 09 авг 2008, 13:39 » #68076

Доехали до болота ,а там минут 15 еще ходом до места и вот она морошка :-D
Вложения
IMG_1675.jpg
Аватара пользователя

жека_
Мастер

 
Сообщения: 974
Стаж: 16 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: ArhAngler
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение жека_ » 09 авг 2008, 14:43 » #68093

Приступили к сбору морошки .
Вложения
IMG_1676.jpg
Аватара пользователя

жека_
Мастер

 
Сообщения: 974
Стаж: 16 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: ArhAngler
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Пред.След.


Вернуться в Рассказы про тихую охоту

Яндекс.Метрика | Яндекс.Метрика