Грибы, ягоды, цветы Курил

Модератор: AlexKM

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение Samolov » 26 фев 2012, 22:52 » #536321

Да, а на Итурупе эта трава растет?

Я тут одно время с иван чая. Чай копорский делал прелесть, бодрости и энергии море. По цвету не отличишь от канди. Читал что в 1920 году, спрос на него был больше чем на индийский, потом революция все сгубила.

Саша рекомендую попробуй.
Samolov
Мастер

 
Сообщения: 825
Стаж: 6 лет 7 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Сообщение саша52 » 26 фев 2012, 22:57 » #536327

Иван чай везде растёт. Для лучшего вкуса собирать надо верхние не распустившиеся цветы
Аватара пользователя
саша52
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 2807
Стаж: 6 лет 9 месяцев 7 дней
Откуда: Курильск
Благодарил (а): 2067 раз.
Поблагодарили: 3247 раз.

Сообщение Samolov » 26 фев 2012, 23:23 » #536345

Не я за верх держу и вниз листья. Дома сантиметров пять раскладываешь толщиной на часов десять. Потом меж ладонями трубочки крутишь, чтоб сок выступил, складываешь на противень и закрываешь полотенцем на часов десять, чтоб ферментация прошла, потом в духовку сушишь. Потом меж ладонями или через сито. Все заварка готова, завариваешь как обыкновенный чай. Такого же цвета как и обыкновенный , а целебных свойств не перечесть.
Samolov
Мастер

 
Сообщения: 825
Стаж: 6 лет 7 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Сообщение Саша » 27 фев 2012, 08:39 » #536405

саша52
КлАссно и красиво.
Подскажи, что за ягода "Красника"?

Samolov
Как чаю хочется ;)
:-) http://vk.com/na_severe
Аватара пользователя
Саша
Мудрец

 
Сообщения: 80492
Стаж: 12 лет 2 месяца 26 дней
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 66444 раз.
Поблагодарили: 18319 раз.

Сообщение Samolov » 27 фев 2012, 08:50 » #536412

Саша как красиво.

Чай прелесть. Обязательно попробуйте.
Samolov
Мастер

 
Сообщения: 825
Стаж: 6 лет 7 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Сообщение саша52 » 27 фев 2012, 09:00 » #536417

Саша писал(а):Подскажи, что за ягода "Красника"?

Эта ягода есть только на юге Сахалина и на южных курилах.Её ещё называют клоповкой.На вкус кислая.Сироп из неё очень вкусный,снижает давление
Аватара пользователя
саша52
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 2807
Стаж: 6 лет 9 месяцев 7 дней
Откуда: Курильск
Благодарил (а): 2067 раз.
Поблагодарили: 3247 раз.

Сообщение Samolov » 27 фев 2012, 09:24 » #536434

саша52 писал(а):Её ещё называют клоповкой.


Аналог клюквы наверное?
Samolov
Мастер

 
Сообщения: 825
Стаж: 6 лет 7 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Сообщение саша52 » 27 фев 2012, 09:33 » #536439

Samolov писал(а):
саша52 писал(а):Её ещё называют клоповкой.


Аналог клюквы наверное?

Нет,совсем другая ягода. Относится к реликтам, вкус другой и другие качества. И растёт не на болоте
Вложения
Изображение 322.jpg
вот она клоповочка,ничего общего с клюквой
Изображение 473.jpg
Изображение 570.jpg
черемша
Изображение 437.jpg
брусника в натуральную величину

За это сообщение автора саша52 поблагодарили: 3
Samolov (27 фев 2012, 17:34), Валентиныч (01 мар 2012, 11:41), Валя (28 сен 2012, 02:04)
Рейтинг: 4.35%
 
Аватара пользователя
саша52
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 2807
Стаж: 6 лет 9 месяцев 7 дней
Откуда: Курильск
Благодарил (а): 2067 раз.
Поблагодарили: 3247 раз.

Сообщение Samolov » 27 фев 2012, 17:34 » #536655

Да черемша вкуснятина, весной на рыбалке от нее весь рот зеленый, вкусна особенно зимой в пирогах сласть.

Да клоповочка - интересно название связано с клопами или такие особенности формы при сборе?

Ягода больше походит по форме на чернику, красная как брусника, вкусом на клюкву, а листочками на бораго.
Samolov
Мастер

 
Сообщения: 825
Стаж: 6 лет 7 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Сообщение Samolov » 27 фев 2012, 23:01 » #536976

Я б на Итурупе одними креветками и палтуса на полгода хватило бы.
Samolov
Мастер

 
Сообщения: 825
Стаж: 6 лет 7 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Сообщение Иванна » 12 май 2012, 10:42 » #587985

Дождь...идет дождь...Сашуль, пошли чуточку лета, цветов и радости.....теплого моря с пташками и бабочками....
Иванна
Мастер

 
Сообщения: 612
Стаж: 6 лет 6 месяцев 16 дней
Благодарил (а): 808 раз.
Поблагодарили: 226 раз.

Пред.След.


Вернуться в Курилы - острова России

Яндекс.Метрика