Всем добрый вечер. Поискал соответствующую тему, но не нашёл. Неужели ни кто не выращивает щавель? Это же такой большой набор витаминов и микроэлементов. Не буду расписывать о полезных свойствах, в инете можно найти массу рецептов, как кулинарных, так и лечебных.
Можно и не выращивать, в лугах его полно. Сходил сегодня на полчаса, нарвал пакет. Завтра будут вкуснейшие щи.
Щавель
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3
Сообщений: 14
• Страница 1 из 2 • Перейти на страницу… • 1, 2
Никогда не бойтесь своего возраста. Будете так же чудить, только помедленнее.
-
Николай Валентинович - Супер-профи
- благодарности: 5
- Сообщения: 5366
- Стаж: 12 лет 19 дней
- Откуда: Архангельск. Маймакса. Экономия
- Благодарил (а): 6204 раз.
- Поблагодарили: 6113 раз.
а я думал что щи из капусты варят - а оказывается из щавеля
мы этот суп называем из кислушек (кислушница) + тушёнка свиная + и круппа + картоха
нарвёшь насолишь в банках - зимой с таким аппетитом ешь - всё разнообразие
мы этот суп называем из кислушек (кислушница) + тушёнка свиная + и круппа + картоха
нарвёшь насолишь в банках - зимой с таким аппетитом ешь - всё разнообразие
- artist299
- Мастер
- Сообщения: 956
- Стаж: 9 лет 11 месяцев 23 дня
- Благодарил (а): 196 раз.
- Поблагодарили: 240 раз.
С выходных привезли щавеля.Благо у меня с крыльца вышел ,а он уже в 15 метрах растет!А так тоже посадили домашний,разросся хорошо было.Но я его потом перепахал плугом.Но он все равно вылез рядом!Да и его букашки мало жрут по чему то,по сравнению с диким!?Почему интересно?
СФ 625 Х 6,Ямаха Викинг 4,каракат 4VD
-
Емчанин - Старейшина
- благодарности: 1
- Сообщения: 9149
- Стаж: 11 лет 2 месяца 7 дней
- Откуда: Емецк,Северодвинск
- Благодарил (а): 2146 раз.
- Поблагодарили: 2213 раз.
Вы ещё суп из крапивы сварите! ну ладно это раньше было. Век назад. Жрать нечего было. Ну сейчас то что??? На радость вегетарианцам в кастрюле варить траву и это есть? Нафиг. Без большого и жирного куска мяса я есть суп не буду.
моя совесть чиста - я ей не пользуюсь!
-
Коляныч - Мастер - наставник
- благодарности: 2
- Сообщения: 1482
- Стаж: 17 лет 6 месяцев 16 дней
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 674 раз.
У нас щавельный называется,варится с тушенкой и в конце обязательно сырое яйцо выливается!Коляныч, ваше мнение скорее всего в этой теме лишнее
Холестерин рыбе до лампочки - она запаха подсолнечного масла не переносит!
- За это сообщение автора Сергуняш поблагодарили: 2
- Хожалый (22 июн 2017, 09:08), Игорь Барс (22 июн 2017, 15:44)
- Рейтинг: 2.6%
-
-
Сергуняш - Мастер
- Сообщения: 634
- Стаж: 12 лет 2 месяца 26 дней
- Откуда: Северодвинск
- Благодарил (а): 17 раз.
- Поблагодарили: 186 раз.
Сергуняш писал(а):варится с тушенкой
Совсем не обязательно. С говяжьей грудинкой ничуть не хуже.
Сергуняш писал(а):и в конце обязательно сырое яйцо выливается
Это, если нравится суп с перхотью. По мне так аппетитнее и эстетичнее в тарелку вареное яйцо, пополам разрезанное добавить и то не обязательно.
Jeep Liberty Sport 2.4L, Nissan Qashqai 2.0
Тикси 250L
Тикси 250L
-
Alexey1965 - Профи
- Сообщения: 3584
- Стаж: 12 лет 4 месяца 7 дней
- Откуда: Одесса-Северодвинск
- Благодарил (а): 447 раз.
- Поблагодарили: 2637 раз.
Сергуняш писал(а):У нас щавельный называется,варится с тушенкой и в конце обязательно сырое яйцо выливается!
Точно так же,но только мы с курицей делаем.Делай как нравиться,главное кислухи чтоб присутствовали!
СФ 625 Х 6,Ямаха Викинг 4,каракат 4VD
-
Емчанин - Старейшина
- благодарности: 1
- Сообщения: 9149
- Стаж: 11 лет 2 месяца 7 дней
- Откуда: Емецк,Северодвинск
- Благодарил (а): 2146 раз.
- Поблагодарили: 2213 раз.
В Армении дикий (конский) щавель сушат, заплетая в косы. Затем вымачивают и используют в смеси с другими, в основном дикорастущими, травами для начинки в жареных арцахских пирогах. Идет и лебеда, и щерица (молодые листья), и портуклак (стебли) с добавлением сырого яйца в начинку. Вкуснятина и стоит сущие копейки за огромный, на всю тарелку пирожок (150-200 драмов - (20-30 рублей). А еще со свещенаведенным таном - вообще вкуснятина.
Бытие определяет сознание, а основа бытия - рыбалка
-
AlexKM - Профи
- благодарности: 4
- Сообщения: 3688
- Стаж: 17 лет 3 месяца 28 дней
- Откуда: г. Ростов-на-Дону.
- Благодарил (а): 1856 раз.
- Поблагодарили: 3738 раз.
Сообщений: 14
• Страница 1 из 2 • Перейти на страницу… • 1, 2
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.