|
Скумбрия
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Скумбрию разделываю так.
Вначале режу вдоль хребта отделяю филе с одной стороны, потом отрезаю филе от хребта с другой.
Филе разрезаю вдоль на две равные дольки. Потом режу шириной ломтики по 1.5-2см. Куски огромадны. Однако стоят этого.
Крупняк обеспечен.
Да и ещё нож нужен очень острый, поэтому с собой вожу точилку ну и досочку для резки.
Соответственно и крючки 10-12 номер не меньше с длинным цевьём
Вначале режу вдоль хребта отделяю филе с одной стороны, потом отрезаю филе от хребта с другой.
Филе разрезаю вдоль на две равные дольки. Потом режу шириной ломтики по 1.5-2см. Куски огромадны. Однако стоят этого.
Крупняк обеспечен.
Да и ещё нож нужен очень острый, поэтому с собой вожу точилку ну и досочку для резки.
Соответственно и крючки 10-12 номер не меньше с длинным цевьём
-
Саша - Мудрец
- Сообщения: 97080
- Стаж: 17 лет 10 месяцев 5 дней
- Откуда: город Архангелов
- Благодарил (а): 121943 раз.
- Поблагодарили: 27811 раз.
В прошлые годы на кальмара (сырого) не попалась ни одна. Пробовал. Селедку вэтом году попробую ближе к октябрю, когда покрупнее пойдет.
Насчет огромадных кусков: специально резал разные размеры, на большие - только камбала, изредка навага. А вот сиг, корюх и подъязок только на маленькие, да ещё и крючки чтобы были небольшие.
А что такое (к недопитой на рыбалке водке )?!
Насчет огромадных кусков: специально резал разные размеры, на большие - только камбала, изредка навага. А вот сиг, корюх и подъязок только на маленькие, да ещё и крючки чтобы были небольшие.
А что такое (к недопитой на рыбалке водке )?!
-
Pan - Супер-профи
- Сообщения: 5509
- Стаж: 17 лет 7 месяцев 30 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 43 раз.
- Поблагодарили: 389 раз.
Ну вот, я пробовал кальмара и осенью на продольник, и зимой на донки - здесь на косе. И сырой и вареный-якобы для прочности - Ничего не попадалось. Зимой НА РЕКЕ только земляной червь. А пробовал потому, что на остановке старичок баял, как у всех не клевало, а он один на кальмара на зимку наловил.
-
Pan - Супер-профи
- Сообщения: 5509
- Стаж: 17 лет 7 месяцев 30 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 43 раз.
- Поблагодарили: 389 раз.
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.