Сика (сиха, стиха, шикша, водяника, вороника)

**Саша** » 19 авг 2022, 20:54 » #2444012

Сика (сиха, стиха, шикша, водяника, вороника)

Не заню почему, но именно эту ягод у нас кличут Сика. Возможно есть и другое название. Кто-то рассказывал, что ее собирают и варят кисель.
Я не собираю, просто кушаю, выдавливаю во рту сок, его выпиваю, остальное сплёваваю. Вкусно. И жажду утоляет здорово!

Рецепты приготовления:
1.

бениан писал(а):в НАО.И хотя других ягод хватало,сиху брали обязательно.И брали перед самой зимой.Замораживали и потом пекли пироги..

**Саша** » 19 авг 2022, 20:56 » #2444014

В этом году ее просто уат сколько уродилось. Можно кузов набрать :agree

**chiefset** » 19 авг 2022, 20:59 » #2444015

На вкус она не яркая. Мы ее не собираем. Я если и встречу, то на месте поедаю немного и дальше.

**Алексей214** » 19 авг 2022, 21:03 » #2444019

Бабушка всю жизнь прожила в Цигломени. Все детство выходили с ней на болото за архангельское шоссе. Ягоды этой полно было. Но бабушка называла её сихА. Мне ягода нравилась, сочная, отлично утоляет жажду. Научное название ягоды - водяника.