Грибной сезон 2012

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Сообщение Николай Валентинович » 09 ноя 2012, 18:24 » #682871

Bocman59 А они у вас не фонят?
Никогда не бойтесь своего возраста. Будете так же чудить, только помедленнее.
Аватара пользователя

Николай Валентинович
Супер-профи

благодарности: 5
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 5)
 
Сообщения: 5367
Стаж: 12 лет 19 дней
Откуда: Архангельск. Маймакса. Экономия
Благодарил (а): 6205 раз.
Поблагодарили: 6113 раз.

Сообщение Г.А.Данилова » 09 ноя 2012, 23:29 » #683334

Польский гриб по рисункам в книгах не отличим от белого. Я всегда на него обращала внимание. Но указывается, что при надавливании на нижнюю часть шляпки, она окрашивается в синеватый цвет.
Конечно, его у нас нет.
Аватара пользователя

Г.А.Данилова
Мастер - наставник

 
Сообщения: 1813
Стаж: 12 лет 4 месяца 26 дней
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.

Сообщение Игорь. » 10 ноя 2012, 09:58 » #683464

В Устьянском районе гриб тоже в октябре пошел.
Вложения
IMG_1920.JPG
IMG_1915.JPG
Игорь.
Спец 3-го класса

 
Сообщения: 128
Стаж: 11 лет 8 месяцев 2 дня
Откуда: Архангельск,Варавино
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 39 раз.

Сообщение Bocman59 » 11 ноя 2012, 21:52 » #684672

КЛИМ писал(а):Это какие?

Те которые ближе к нам.Николай Валентинович,отвечаю,они не фонят.Г.А.Данилова,да на срезе этот гриб,синеет,отвар грибов (польских)имеет насыщенный коричневый цвет,а сами грибы во время варки(именно пигмент шляпки)приобретает нежно желтый цвет.Очень вкусный гриб,и многие (моя жена в том числе)любят именно польский гриб,а не белый.Чтобы сохранить вкусовые качества,мы их отвариваем,охлаждаем,фасуем в целлофановые пакеты,и замораживаем.потом,когда надо,просто они оттаивают и будь куда можно применять.Или пожарить,или к картошке.Вкус остается свежих грибов. :thank
Бывшых десантников небывает
Аватара пользователя

Bocman59
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 479
Стаж: 12 лет 5 месяцев 18 дней
Откуда: UA Киев
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 76 раз.

Сообщение andreo01 » 11 ноя 2012, 21:56 » #684678

ё моё чет грибочков захотелось :p
т.89062817770 . River Boats 410 -Tohatsu 18
Аватара пользователя

andreo01
Профи

 
Сообщения: 3396
Стаж: 15 лет 8 дней
Откуда: сульфат
Благодарил (а): 506 раз.
Поблагодарили: 415 раз.

Сообщение Георг29 » 05 июн 2013, 17:43 » #845497

Сегодня был в районе танкодрома нашел 6 маслят :-D ,был проездом!
Если мутишь-мути тихо!
Знаешь секреты,владеешь мастерством! 89115732846
Аватара пользователя

Георг29
Мастер - наставник

 
Сообщения: 2372
Стаж: 12 лет 11 месяцев 28 дней
Откуда: г.Новодвинск
Благодарил (а): 571 раз.
Поблагодарили: 211 раз.

Сообщение Архангельский Сад » 05 июн 2013, 17:56 » #845506

Мы тоже шиитаке с вешенкой уже собирали в офисе - растут... :-D
Новодвинск.ул.Мельникова. 7.
ФХ "Биолаборатория"
Архангельский Сад
Вождь

 
Сообщения: 30139
Стаж: 17 лет 8 месяцев 7 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 3654 раз.
Поблагодарили: 5583 раз.

Сообщение Георг29 » 05 июн 2013, 17:58 » #845508

Завтра возьму корзину и более дальше пройдусь!
Если мутишь-мути тихо!
Знаешь секреты,владеешь мастерством! 89115732846
Аватара пользователя

Георг29
Мастер - наставник

 
Сообщения: 2372
Стаж: 12 лет 11 месяцев 28 дней
Откуда: г.Новодвинск
Благодарил (а): 571 раз.
Поблагодарили: 211 раз.

Сообщение Георг29 » 05 июн 2013, 17:59 » #845509

На литровую кастрюльку хватило! :cool со сметаной!
Если мутишь-мути тихо!
Знаешь секреты,владеешь мастерством! 89115732846
Аватара пользователя

Георг29
Мастер - наставник

 
Сообщения: 2372
Стаж: 12 лет 11 месяцев 28 дней
Откуда: г.Новодвинск
Благодарил (а): 571 раз.
Поблагодарили: 211 раз.

Сообщение Николай Валентинович » 06 июн 2013, 17:49 » #846047

Георг29 Молодца! Поздравляю. Опередил меня в этом году ;) Что то сейгод припозднились грибочки, почти на 2 недели. :sorry
Никогда не бойтесь своего возраста. Будете так же чудить, только помедленнее.
Аватара пользователя

Николай Валентинович
Супер-профи

благодарности: 5
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 5)
 
Сообщения: 5367
Стаж: 12 лет 19 дней
Откуда: Архангельск. Маймакса. Экономия
Благодарил (а): 6205 раз.
Поблагодарили: 6113 раз.

Сообщение Георг29 » 06 июн 2013, 21:31 » #846128

Только приехал оттуда нашел всего 2 гриба,думал будет больше,по борам очень сухо!
Если мутишь-мути тихо!
Знаешь секреты,владеешь мастерством! 89115732846
Аватара пользователя

Георг29
Мастер - наставник

 
Сообщения: 2372
Стаж: 12 лет 11 месяцев 28 дней
Откуда: г.Новодвинск
Благодарил (а): 571 раз.
Поблагодарили: 211 раз.

Пред.


Вернуться в По грибы и ягоды, мир тайги

Яндекс.Метрика | Яндекс.Метрика