Предгорья Кавказа: Праздники в Псебае.

[AlexKM]

Глава третья. День второй. Поздний подъем, но на завтрак успели (по случаю дня заезда перенесен на час). Проедура регистрации. Знакомимся с территорией базы. Простой но сытный завтрак. Ознакомительная экскурсия по окрестностям базы. Ручей Псебайка и его история. Псебайское озеро. Серебряный родник. Малая Лаба. Переходим к увеселительной программе. Банное гулянье (знакомимся с нашими соседями по номеру). Вечер при свечах (знакомимся со всеми).

Вроде вчера и не сильно выпили, а проснуться в 9 часов (хотя и легли часов в 11 ночи) было на удивление сложно. Поначалу мы объясняли такой сон и принятым на грудь спиртным, и нелегкой дорогой и утомлением от прогулок, а потом поняли – здесь просто такое место – Псебай! Псебай – место где дышится полной грудью, где вода – пей, не напьешься, еда – вкусна, натуральна и проста, и ты ее вкушаешь до отвала, где шмурдяк (самогон, настоянный на горных травах и сухих ягодах и фруктах), домашнее вино (настоящее, не какая-нибудь изабелла) – пьешь и не пьянеешь, где сон – только положил голову на подушку и уже спишь и тебя не будит ни солнышко, уже заглядывающее в окна, ни пенье и щебетанье птиц под ними, а встаешь – выспавшийся и бодрый, и не надо никакого ни чая, ни кофе – ты активен и рвешься вперед – в горы, в бой, да куда угодно.
Вот так и я – вскочил в начало 9. ВСЁ! ВЫСПАЛСЯ! При этом не слышал ни одного будильника, звонко голосящего каждые 3 минуты, с 6:45 до 7:15, ни второго, говорящего, что уже 7:30, и если ты не встанешь, то опоздаешь на работу. Меня, правда они не касались напрямую, как никак неработающий пенсионер – мне б только встать, выпить лекарства (уже и до этого дошел – гипертонийка давала о себе знать) покурить, приготовить кофе себе и Светланке, поднять ее и отвезти на работу, мою кормилицу (пенсии хватало только на Мотю (кредит, гараж, бензин, обслуживание) и мне на сигареты да на рыбалку смотаться). Встал, оделся… и первым делом за сигарету и на улицу – отравление кислородом начинается, чувствую. А на улице – благодать. И 10 градусов мороза нет, солнце, штиль. Но вспомнил, что приехать, приехали, но нужно и к администраторам – зарегистрироваться. Бегом в номер, документы, платежка – и на регистрацию. А там – здравствуйте, Александр, а где ж Светлана? Ну, тогда давайте документы, и к столу – отведайте кубанских разносолов, что Бог послал. А на столе… И шмурдячок, целая гусыня-четверть (четверть ведра – 3 литра бутыль, имеется ввиду), и хлебушек ржаной нарезанный, и сальце соленое домашнее с прослоечкой замороженное и нарезанное тонкими ломтиками, и целый тазик с домашней квашеной капусткой с морковочкой, да щедро политой духмяным домашним жареным подсолнечным маслом, да тарелки с маринованными помидорчиками и огурчиками-корнишонами – все домашнее, так и зовущее – прими на грудь да закуси, да вторую – соколом следом пусти, а знакомиться с соседями, тоже регистрирующими свой приезд, и уписывающими за обе щеки эту вкусняшку, вот сейчас, в перерывчик между второй и третьей – за знакомство. А там и четвертая – за Псебай да пятая – за базу Восход. Дальше уж никто не пил. Ведь вроде и рюмки небольшие, а все – стакан самогона, считай, выпил, хоть и с закуской. Да и другим приезжающим место за гостеприимным столом освободить нужно. Забрал документы, пошел Светланку будить, да она уже встала с нашими приехавшими соседями щебечет. Дождался, пока женские беседы закончатся, да говорю – иди на регистрацию – там вкусняшку дают. Да пока Светланка собралась да оделась да марафет навела – уж регистрация и закончилась и со стола все убрали да на кухню отнесли – заезд то маленький оказался – большинство морозов испугалось, да пока возврат был 100% - путевки и сдали. Однако его тогда время терять – пошли до завтрака по базе прогуляемся тем более легкий морозец без нашего ростовского сильного и сырого ветра теплом показался.

[AlexKM]

Светланка поначалу и не поверила, что на улице теплынь - оделась по зимнему, по ростовски, чтоб и тепло было и ветром не продувалось. А тут, на улице благодать Божья. Пошли к людям, в сторону столовой.

Что вчера не доглядели ночью, сейчас досматриваем.

Летние корпуса (к осени этого года в круглогодичные превратятся, каждый на 4 человека)

Высокие заснеженные сосны на территории, расписанные корпуса

Скульптуры деревянные. Вот казачка подгулявшего казака, укравшего гуся, скалкой встречает.

Молодой пАрубок красну девицу обхаживает

Территории жилых корпусов ограждены почти все, а вот общего назначения вроде этого банного комплекса – нет

[AlexKM]

Разнообразные малые формы, детская площадка, неожиданные решения декора радуют глаз

И все это вся эта красота в обрамлении заснеженных сосен, елей, кипарисов и туй

Однако незаметно и до столовой дошли ( в беседке так приятно после сытного обеда сигаретку засмолить).

Пора уж и зайти, завтрако-обед принять, тем более народ уже разбежался почитай весь, а то без обеда останемся!

[AlexKM]

Честно говоря, мы припоздали. Поэтому кубанского борща с чесноком, с салом нам не досталось. Но и замена была неплоха – настоящая домашняя куриная лапша из домашних кур(ей) (так уж и на Дону и на Кубани говорят). А к лапше, точнее после нее – это на любителя – домашние пирожки с картошкой да куриными потрохами (сердцем, желудком, печенкой) Почему после – так ведь еще и чай с горными травами, а на любителя и просто черный чай и кофе (не столовский, а настоящий) с домашним молоком (к нашему приходу молока уж не было).

Кстати еще и хлеб с маслом и домашним сыром забыли (сыр хоть и домашний но настоящий - адыгейский) Такое домашнее сельское питание стало возможным благодаря фермеру, по совместительству – хозяину базы. Ведь говядина, свинина, баранина, птица (куры и индюшатина), молоко, яйца, сыр, масло – это все продукты с его фермерского хозяйства. Потому и все так вкусно, свежо, обильно и… дешево. Ладно, поели – можно и со столовой ознакомиться, заглянуть и в детский зал, и на фойе-раздевалку посмотреть.

На порожки столовой вышел – оба-на, а тут еще и горы есть, все в снегу.

Однако, хоть территория и не такая большая, но нужно ее поскорее обойти, да порядок в номере навести – вещи доразложить, а там и обед в час, не прозевать бы.  Так что потихоньку к корпусу движемся.

Хоть и спешим, но нельзя не остановиться и не почтить память ребят-псебайцев, погибших в Афгане и других горячих точках

[Саша]

AlexKMБереги себя. 500 км - это реально загон для здоровья

[AlexKM]

Саша

Саша, а как ты себе представляешь иначе поступить? Хоть до Псебая, хоть до Каменномостского (Ходжоха), хоть до Лазаревской - 450-550 км. Когда я не работал - было проще - заранее пару дней не напрягался, днем позволял себе подремать. Вещи заранее были собраны, уложены, за Светланкой на работу заезжал - минимум пару часов экономил, по темному ехать приходилось меньше, по меньшему трафику выезжали из Ростова. А теперь - вроде и на работе на час раньше отпустили - домой не в 19:30-19:45 приехал, а в 18:00 (и пробок меньше, и за Светланкой не заезжал). В 18:30 мои вещи уже собраны-уложены. Прилег, подремал до 19:40. Встал, оделся, вещи в машину спустил. В 20:00 выехали. Из неожиданных "засад" - объездная вокруг Краснодара закрыта на ремонт - пришлось ехать ЧЕРЕЗ Краснодар (на светофорах да круговых движениях настоялся и наманеврировался), только выехали из Краснодара - ливень. Сначала сбавил скорость до 70, затем 60, а когда дворники на максимальной скорости не стали стекло от дождя очищать, то и до 45-50. И так практически до начала Горячеключевского перевала. В итоге в Совет-Квадже приехал около 4 утра. Пока разгрузились-заселились, по рюмке шампанского за приезд выпили - спать около 5 легли, в 10:30 я уже встал. Дальше в сказе о последней поездке в Совет-Квадже расскажу. Одно молодец - на следующий день отказался в горы по грибы ехать и на 33 водопада за форелью - хоть немного отдохнул.

[AlexKM]

Проходим мимо 5-го корпуса. В 2017 году нам посчастливилось дважды жить в нем – на Рождественские праздники и 23 февраля. Понравилось. Два блока по 2 комнаты, удобства, большой коридор, навес со столом и стульями. А разница в цене – 100 рублей в день.

Рядышком и автостоянка – вещи в номер носить поближе.

Но продолжим нашу прогулку по территории, тем более до обеда нужно доразложиться в номере а после обеда идти на экскурсию по ближним местам отдыха.

Несмотря на то, что хозяином базы принимается много мер по ее восстановлению и увеличению номерного фонда, силенок на реконструкцию второго двухэтажного корпуса явно не хватает.
Бросаем взгляд на территорию базы – хорошо – снег лежит, солнышко, тепло – как в юность вернулся, в февральские студенческие каникулы на турбазах Кавказа.

Дела в номере поделаны. Сегодня обед перенесен на 14 часов. Потихоньку народ собирается на обед, уже одетый для предстоящего после него похода по ближним окрестностям базы.

[AlexKM]

Вот и прошел сытный, вкусный и простой обед, завершившийся вкуснейшим чаем с горными травами (ох и подсели же мы на него!) с свежевыпеченными плюшками. И вот всем небольшим и дружным коллективом, заехавшим на Рождественские праздники, собираемся на экскурсию. С обеда изрядно потеплело. Ну как тут в снежки не поиграть.

P1330224.JPG (72.03 КБ) Просмотров: 381

Выходим с территории базы и идем к мостику через ручей Псебайка.

Ручей Псебайка не природный. Еще немногим больше 150 лет назад его и в помине не было, да и сам поселок был основан в 1857 году на месте адыгского селения Куджиб-Псыбай. К 1862 году на поселение в Псебайский прибыли казачьи семейства из станицы Новопокровской. Солдатам, воевавшим на Новой линии укреплений, разрешили привести свои семьи из центральных губерний. Вот тогда и возникла необходимость вырыть этот ручей. Дело в том что и водопой коней и скота и стирку белья приходилось производить на реке Малая Лаба в нескольких километрах от села. Дорога к реке проходила через приречный лес. Отдаленностью Малой Лабы от селения и пользовались непримирившиеся абреки-адыги-черкесы. Похищение скота, мальчишек, гонявших его на водопой, женщин, стиравших белье в Малой Лабе, было обычным явлением. Вот казаки и вырыли ручей, точнее ерик, Псебайка длиной не много не мало 12 верст. Начинался он выше селения, отходя от Малой Лабы, и впадал в нее ниже селения, по пути подпитываясь многочисленными родниками. Вот вдоль этого ручья мы и идем.

[AlexKM]

Но вот дорога отворачивает от Псебайки и мы все идем через пойменный лесок, в конце-концов выйдя к Псебайскому озеру.

Это озеро тоже рукотворное, созданное на запруженных родниках. Правда, создавали его уже в 60-х годах прошлого века в начале расцвета Псебая, как туристской Мекки – центра многочисленных туристских маршрутов. Не забываем, что Малая Лаба – река горная и даже летом не прогревается выше 16 градусов. Недаром в ее водах водится кавказская форель, не живущая в воде теплее 18 градусов. Озеро неглубокое, глубина, в основном, от 1 до 1,5 метров, лишь местами достигая 2-х метров. Летом вода прогревается до комфортных 22-24 градусов. Имеется небольшой пляж, подсыпанный песком, мостки для купания. Рыбка в озере тоже есть – южная верховка, серебряный карась (даже зимой рыбалят).

P1330241.JPG (73.43 КБ) Просмотров: 375

Теперь заснеженная дорога ведет нас через сосновый бор.

Новизна впечатлений радует, чистый, напоенный кислородом воздух предгорий пьянит.

[AlexKM]

Сосновый бор сменяется ольховником, ольховник – посадкой грецкого ореха, затем идет большая поляна (как потом, в апреле 2017 года оказалось, настоящий дикий земляничник), потом снова ольховник с орешником.

И наконец-то мы выходим к ручейку, который вытекает из Псебайского озера и по пути подпитывается многочисленными родниками и родничками. Как оказалось, мы вышли прямо к «серебряным родникам». Но, на удивление, мало кто решился продегустировать эту водичку, не говоря о том, чтобы умыться.

Похоже, только мы со Светланкой верим в оздоровительный фактор этих источников. А ведь практически все местные жители, имея в домах водопровод с изумительно вкусной водой, приходят к источникам за водой для чая, приготовления пищи.

[AlexKM]

Точнее, именно мы со Светланкой своим примером умывания в родниках, питья этой вкусной и холодной воды, в конце – концов, спровоцировали столпотворение возле родников.

Наконец, все, кто хотел, попил родниковой водицы, и мы пошли дальше по течению ручья. Наконец доходим до места перехода через ручей, устраиваем при этом маленькое столпотворение, проходим несколько десятков метров по пойменному лесу и вот выходим в долину Малой Лабы.