Паразиты и болезни, встречающиеся у рыб в Архангельской обл.

[Карабас]

Знает кто про червя спиралевидного в корюхе, что за зверь и опасен ли, был на молоке.

[Карабас]

Вот такой

[Pan]

Новенькое.. при жарке уничтожается? У нас в почете описторхоз и дифилоботриоз, слава богу немцы баер возобновили поставку празиквантела.

[Максим Хариус]

Это нематоды-в любой рыбе есть-вырезал да и все. А далее термообработка. А лучше по морозить и готовить. Хотя и сильный посол убивает...Я такие на фабрике из филе трески вырезал...

[Алексей214]

litvindim
В тресковых рыбах их хватает. Притом как на печени, так и в толще мяса.

[Pan]

Празиквантелом не уничтожается, это для плоских червей- у нас -бильтрицид.
Круглые черви, съешьте немозол например.
И у вас уйдет половина, если не все, хронические болезни))).

[Dmitry]

Знает кто про червя спиралевидного в корюхе,

Они почти на всей рыбе из всех водоёмов смежных с морем. В окуне (что ловится дельте) - частый гость. Сидит обычно на жабрах или печени. В горбуше его очень много, в т.ч. на икре.

У нас в почете описторхоз

Не у нас. Во всяком случае пока. Это в Сибири популярный паразит, особенно в последние десятилетия.
Сюжет про эти проблемы

phpBB [video]

[Pe4eneg]

Не у нас. Во всяком случае пока. Это в Сибири популярный паразит

Это да. Там все коренные народы заражены этим. Родственники в Сибири жили, под рыбу всегда отдельные ножи и доски были.

[Zdv 1010]

Всем привет. Подскажите что за зверь жрет рыбу в дачном котловане!? Выловили в пруду полу мертвую рыбу, а на ней какая то криветка впилась...

[виктор1978]

Будущая стрекоза

[Мишган]

Подскажите, печень пойманой трески заражена паразитами, в основном круглыми но и белого цвета ленточные встречаются, такую печень выкидывать, или можно употреблять в пищу после термической обработки (замораживание варка)? Выглядит не очень честно говоря...