Нельма

бениан писал(а):Мясо даже у десятикилограммовой(есть и такие ) белое,а по вкусу,так вкуснее сёмги.

Подтверждаю. В позапрошлом году,на 7 кг,у Зеленого бора залетела. :thank

Как поймаю, ни кому не расскажу.. а про вкус поделюсь

кегостровчанин писал(а): начала брать активно.Значит лед встанет ,через месяц.

Уже две недели, как брать начала - значит осталось еще две до льда smailikai/tup

Нарьянмарские рыбаки говорят,сёмга повседневная еда,а нельма на праздничный стол. :thank

Жаль, в обсуждении участия принять не могу- на вкус эту рыбу не знаю.

При возможности дегустации выпрыгнувшей на берег, готов оценить вкусовые качества из расчета 50 г веса, ем мало, всем известно.

**бениан** » 29 окт 2017, 19:19 » #1839929

Рус.Борисыч! писал(а):Нарьянмарские рыбаки говорят,сёмга повседневная еда,а нельма на праздничный стол.

Так и есть,нельму каждый день не едят. :agree

**бениан** » 29 окт 2017, 19:20 » #1839932

Архангельский Сад писал(а):на вкус эту рыбу не знаю.

В принципе сиг,но по жирности не знаю с чем сравнить.Варить смысла нет,а вот свежепросольная! smailikai/tup

Уже морально готов ловить корюха, дегустируя при этом нельму.

Осталось дождаться льда и приглашения.

**бениан** » 29 окт 2017, 19:27 » #1839935

Архангельский Сад писал(а):дегустируя при этом нельму.

В Онеге нельма редкий гость.. :sorry

В реках Карелии есть ещё,но там она какая-то тугорослая и при весе около килограмма ничем не отличается от других сиговых по вкусу.

Я пробовал , по мне так семга вкуснее

**бениан** » 29 окт 2017, 19:33 » #1839940

Владимир1406 писал(а): по мне так семга вкуснее

Попробуйте питаться одной только сёмгой хотя бы три дня-суп из пачки покажется верхом кулинарного искуства!

Быстрый ответ