Ерш

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение mak210 » 08 авг 2006, 21:09 » #4374

Spilberg писал(а):А мы чистили... 6 часов! И ещё иголки все обстригали! :shock:

Ну вы даете! Восхищен и подавлен!

Кроме того, даже у Сабанеева, категорически не рекомендуется делать из ерша что-либо кроме ухи. "...Вкусом своим он обязан главным образом обильно покрывающей его слизи, а поэтому никогда не следует смывать ее"...
Аватара пользователя
mak210
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 369
Стаж: 13 лет 5 месяцев 18 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Рыбак » 09 авг 2006, 20:04 » #4425

mak210
После рассказ про ершиную уху вспомнил, что мой друг её употребляет из свежепойманной рыбы, как лекарстов от гастрита и язвы желудка.
Как говорил Исус - ловите рыб, пасите коров.

Слизь у ерша представляет настоящую приправу для ухи.
Мама моего друга несколько часов пыталась смыть эту слизь, а она всё появлялась и появлялась. Мы потом долго хохотали.

Шпроты из ерша тоже ничего, но уж очень заморочно читить.
Мы раньше с Мудьюги (деревня Патракеевка - 70 км от Архангльска) Зимний берег Белого моря с отцом привозили по 4 сотни этих колючек. Потом мама меня ставила на целый день на чистку. Как вспомню, так :shock:

А, вообще, десяток ершей за рыбалку, обычно как находка.
Больше ни-ни ,)
Аватара пользователя
Рыбак
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 491
Стаж: 13 лет 6 месяцев 12 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 95 раз.

Сообщение Andrew » 25 окт 2006, 00:06 » #7741

Напротив Кегострова нашел яму которая пополнялась ершами весь день!глубина 3-4 метра, но вот течение на приливах и отливах сильнейшее!
Два раза половил весь день...при пересчете не меньше 300 ! Чистить умаялись-делали котлеты через мясорубку, есть можно...
С тех пор больше десятка ершей (на уху) не беру! :kok
Аватара пользователя
Andrew
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 2681
Стаж: 13 лет 1 месяц 17 дней
Откуда: Архангельск
Предупреждения: 1
Благодарил (а): 484 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Саша » 27 окт 2006, 11:30 » #7916

Эт может напотив Гневашева.
Там было зимой человек по сто собиралось.

Изображение
ВКонтакте http://vk.com/na_severe - Александр Северный
Аватара пользователя
Саша
Мудрец

 
Сообщения: 85788
Стаж: 13 лет 6 месяцев 12 дней
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 84413 раз.
Поблагодарили: 21359 раз.

Сообщение Alex » 27 окт 2006, 14:49 » #7932

На озере Бабьем, в Онежском районе, попадались отдельные экземпляры ерша не менее 100 грамм весом. Такие красавцы, что и не грех почистить и радовали они не менее чем окунь.
Аватара пользователя
Alex
Спец 3-го класса

 
Сообщения: 109
Стаж: 13 лет 1 месяц 20 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение ,,АЛЕКСЕЙ,, » 27 окт 2006, 18:58 » #7934

да эта ямка чуть выше гневашево
а у меня в реушенке ямка попалась, дак тоже кучу ершей выловил
река встанет дак надо обязательно навестить будет ;)
Русские называют дорогой то место, где собираются проехать. тел.8-905-8735941
Аватара пользователя
,,АЛЕКСЕЙ,,
Профи

 
Сообщения: 3724
Стаж: 13 лет 1 месяц 17 дней
Откуда: архангельск
Благодарил (а): 206 раз.
Поблагодарили: 500 раз.

Сообщение ,,АЛЕКСЕЙ,, » 28 окт 2006, 20:22 » #7990

GALERICH писал(а):Вообще, на мой взгляд, ерш, рыба в водоеме вредная. Уничтожает кормовую базу более ценных рыб, и соответственно их вытесняет. Мудьюга - яркий пример._________________

в природе все взаимосвязано, ерш тоже для чего-то нужен ;)
Русские называют дорогой то место, где собираются проехать. тел.8-905-8735941
Аватара пользователя
,,АЛЕКСЕЙ,,
Профи

 
Сообщения: 3724
Стаж: 13 лет 1 месяц 17 дней
Откуда: архангельск
Благодарил (а): 206 раз.
Поблагодарили: 500 раз.

Сообщение KOREX » 01 дек 2006, 13:50 » #10239

,,АЛЕКСЕЙ,,
GALERICH
За что вы так ерша, оч. даже вкусная рыба особенно в ухе, да и если в водоеме достает ёрш (мелкий) можно же его просто не ловить, мне ли вам объяснять как, ну а крупного ерша порой даже приятно ловить, в частности зимой со льда, кто-нить ловил его на озере Горском? Так он там фору любому окуню даст... :cool
Жизнь дала трещину-живу на Трещине! =) ©.
Аватара пользователя
KOREX
Спец 3-го класса

 
Сообщения: 107
Стаж: 13 лет 19 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Сообщение KOREX » 01 дек 2006, 14:33 » #10243

GALERICH
Сколько себя помню, ерш всегда был, оп просто создан для того чтобы ДОСТАВАТЬ, да кстати, рыбаков он тоже ДОСТАЁТ...)
Жизнь дала трещину-живу на Трещине! =) ©.
Аватара пользователя
KOREX
Спец 3-го класса

 
Сообщения: 107
Стаж: 13 лет 19 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Сообщение Voron » 01 дек 2006, 15:46 » #10257

Дык на Горском он в приятной пропрции ловится. т.е. на 8 окуней 1-2 ерша правда действительно приятные.
Аватара пользователя
Voron
Мастер

 
Сообщения: 779
Стаж: 13 лет 1 месяц 7 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Сообщение ArTur » 15 ноя 2009, 23:18 » #172343

В марте,помоему, мы с друзьями на Зеленец ездили.Ершей немеренно! клюют при 1 же забросе непрерывно! штук 100+ точно попалось-увы! не считал.И еще 4 корюшки попалось...И ерши такие нормальные-мелкими не назовешь :lol:
Аватара пользователя
ArTur
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 465
Стаж: 10 лет 1 месяц 23 дня
Откуда: Архангельск/Санкт-Петербург
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 38 раз.

Пред.След.


Вернуться в Пресноводные рыбы

Яндекс.Метрика