mak210
После рассказ про ершиную уху вспомнил, что мой друг её употребляет из свежепойманной рыбы, как лекарстов от гастрита и язвы желудка.
Как говорил Исус - ловите рыб, пасите коров.
Слизь у ерша представляет настоящую приправу для ухи.
Мама моего друга несколько часов пыталась смыть эту слизь, а она всё появлялась и появлялась. Мы потом долго хохотали.
Шпроты из ерша тоже ничего, но уж очень заморочно читить.
Мы раньше с Мудьюги (деревня Патракеевка - 70 км от Архангльска) Зимний берег Белого моря с отцом привозили по 4 сотни этих колючек. Потом мама меня ставила на целый день на чистку. Как вспомню, так
А, вообще, десяток ершей за рыбалку, обычно как находка.
Больше ни-ни