Стерлядь

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение Сережка29 » 10 сен 2019, 23:18 » #2156387

А шашлычок из стерлядочки smailikai/tup smailikai/tup
Сережка29
Спец 1-го класса

 
Сообщения: 388
Стаж: 5 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Архангельск-Заостровье.
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 81 раз.

Сообщение Фёдорыч » 11 сен 2019, 07:37 » #2156405

А чего спорить,из стерляди что ни приготовь,все замечательным покажется,это такая рыба,которая не часто на нашем столе бывает!Я бы предпочел заливное из стерляди,посмотрел в одной старой кулинарной книге,еще сталинских времен, картинку,Необычайно красиво и аппетитно,но,увы,в жизни мне не пришлось попробовать.
Жизнь на пенсии только начинается!
Аватара пользователя
Фёдорыч
Профи

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 4616
Стаж: 3 года 6 месяцев 15 дней
Откуда: г Архангельск. Левобережье.
Благодарил (а): 4113 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.

Сообщение бениан » 11 сен 2019, 07:41 » #2156406

Фёдорыч писал(а):из стерляди что ни приготовь,все замечательным покажется

Всего раз в жизни ел стерлядь.У знакомых в Архангельске.Жареную.Размером с наважину.Да и вкус такой же.. :sorry
Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!
Аватара пользователя
бениан
Вождь

благодарности: 5
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 5)
 
Сообщения: 17434
Стаж: 8 лет 1 месяц 14 дней
Откуда: г.Онега
Благодарил (а): 5513 раз.
Поблагодарили: 14201 раз.

Сообщение Фёдорыч » 11 сен 2019, 07:52 » #2156407

бениан писал(а):Размером с наважину.

Я,считаю,правда я не такой большой знаток,но стерлядь,вкусна весом не менее килограмма,пожалуй как и семга,мелочь не имеет того вкуса.
Жизнь на пенсии только начинается!

За это сообщение автора Фёдорыч поблагодарили: 2
бениан (11 сен 2019, 07:53), Жанна (11 сен 2019, 08:28)
Рейтинг: 2.86%
 
Аватара пользователя
Фёдорыч
Профи

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 4616
Стаж: 3 года 6 месяцев 15 дней
Откуда: г Архангельск. Левобережье.
Благодарил (а): 4113 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.

Сообщение бениан » 11 сен 2019, 07:55 » #2156408

Фёдорыч писал(а): весом не менее килограмма

Самая большая стерлядь,пойманная в р.Онега на моей памяти,была около 11 кг.весом.Многие не верят,но факт был зафиксирован.
Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!

За это сообщение автора бениан поблагодарил:
Фёдорыч (11 сен 2019, 08:08)
Рейтинг: 1.43%
 
Аватара пользователя
бениан
Вождь

благодарности: 5
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 5)
 
Сообщения: 17434
Стаж: 8 лет 1 месяц 14 дней
Откуда: г.Онега
Благодарил (а): 5513 раз.
Поблагодарили: 14201 раз.

Сообщение Фёдорыч » 11 сен 2019, 08:04 » #2156410

бениан
Ни капли ни удивляет,пацаном был видел как на самоловы ловили огромных стерлядок.Помню дали мне рыбину,я ее еле до дома допер.Вот этими самоловами,еще наши родители почти уничтожили поголовье крупной стерляди,сейчас рыбина в 3 кг,считается весьма крупной.
Жизнь на пенсии только начинается!

За это сообщение автора Фёдорыч поблагодарил:
бениан (11 сен 2019, 08:08)
Рейтинг: 1.43%
 
Аватара пользователя
Фёдорыч
Профи

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 4616
Стаж: 3 года 6 месяцев 15 дней
Откуда: г Архангельск. Левобережье.
Благодарил (а): 4113 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.

Сообщение Валерий Панов » 11 сен 2019, 08:23 » #2156412

бениан писал(а):
Фёдорыч писал(а): весом не менее килограмма

Самая большая стерлядь,пойманная в р.Онега на моей памяти,была около 11 кг.весом.Многие не верят,но факт был зафиксирован.

может это бестер был? Для стерлядки перебор
Аватара пользователя
Валерий Панов
Мастер

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 617
Стаж: 3 года 9 месяцев 29 дней
Откуда: СССР
Благодарил (а): 1342 раз.
Поблагодарили: 1442 раз.

Сообщение Алексей214 » 11 сен 2019, 08:30 » #2156413

Валерий Панов писал(а):
бениан писал(а):
Фёдорыч писал(а): весом не менее килограмма

Самая большая стерлядь,пойманная в р.Онега на моей памяти,была около 11 кг.весом.Многие не верят,но факт был зафиксирован.

может это бестер был? Для стерлядки перебор

Википедия допускает вес до 16 кг. А вообще это ж Онега! Там все гипертрофировано. :p Если семга, так за трицатку, если корюх - то ведрами! :?

За это сообщение автора Алексей214 поблагодарил:
бениан (11 сен 2019, 08:40)
Рейтинг: 1.43%
 
Аватара пользователя
Алексей214
Старейшина

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 8178
Стаж: 10 лет 8 месяцев 6 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 9185 раз.
Поблагодарили: 2294 раз.

Сообщение бениан » 11 сен 2019, 08:44 » #2156415

Валерий Панов писал(а):может это бестер был?

В Онеге со стерлядью не экспериментировали.
Алексей214 писал(а): Если семга, так за трицатку,

Так ведь не каждая такая.Через раз если только..
Алексей214 писал(а):корюх - то ведрами!

Это не мы,это Валентин придумал такую меру веса.Мы всё шагами больше меряем.. :agree
Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!
Аватара пользователя
бениан
Вождь

благодарности: 5
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 5)
 
Сообщения: 17434
Стаж: 8 лет 1 месяц 14 дней
Откуда: г.Онега
Благодарил (а): 5513 раз.
Поблагодарили: 14201 раз.

Сообщение Касатка 335 » 13 сен 2019, 10:04 » #2157084

Фёдорыч писал(а):Вот этими самоловами

- у деревни Заручевская прямо через фарватер (два здоровых буя ящика выворачивает течением с бурунами) натянут на глубине самолов :%) , причем "рыбники" проплывают мимо и не трогают - наверное не их паства :kovar .
Примерно так установлен - фарватер чист для судоходства (течение там приличное, судоходный рукав Северной Двины):
Вложения
Самолов установленный по фарватеру..jpg
Самолов установленный по фарватеру..jpg (22.03 КБ) Просмотров: 240
Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!
Аватара пользователя
Касатка 335
Мастер

 
Сообщения: 591
Стаж: 2 года 10 месяцев
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 342 раз.

Сообщение FORSAGE » 13 сен 2019, 10:17 » #2157094

Самоловы стоят по всей реке, начиная от истока... Всегда стояли и стоять будут... Выглядит он не так как на картинке
Люблю Рыбку!
Аватара пользователя
FORSAGE
Мастер - наставник

 
Сообщения: 1097
Стаж: 10 лет 5 месяцев 16 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 455 раз.

Пред.След.


Вернуться в Пресноводные рыбы

Яндекс.Метрика