Опасны ли сейчас грибы?

[Грибник]

Интересен вопрос накапливают ли грибы различную хрень, которая выпадает в осадках им на шляпы и корни?

[moder]

Да. Грибы очень хорошие абсорбенты всякой гадости.

[Грибник]

И как это можно вывести?
Точнее кипячением, жаркой, солением или сушкой выводится ли накопленное

[moder]

Думаю, что нет.

[Илья]

И как это можно вывести?
Точнее кипячением, жаркой, солением или сушкой выводится ли накопленное

по моему это вывести невозможно, единственный вариант -не брать их... [/quote]

[mak210]

Да ладно вам людей-то пугать! Вывести всякую дрянь из гриба, действительно невозможно, для этого надо разрушить структуру гриба и многократно отмыть элюентом (растворителем), от гриба при этом ничего не останется.

Просто не надо собирать грибы в городе (в Москве, например, широко практикуется сбор шампиньонов по набережной Яузы - клуб самоубийц!), вдоль автострад и в промзонах. В противном случае будем как за бугром есть только шампиньоны, выращенные в стерильных шахтах.

А если из водочки сделать прокладку? Правда некоторые биологические яды (например - из грибов-навозников) в воде не растворяются (не всасываются поэтому), но хорошо растворимы в растворах спирта, тут зятю (var - мужу) и кирдык! Во, сказал, сам забоялся!

[Сергей184]

Вот сейчас в обед поел жареных, пока живой, понаблюдаюсь...
Вечер, еще жив..

[Романыч]

Был под Шенкурском, насобирал белых.Местные пугают Плесецком, боюсь но ем.

[Рома]

Романыч
С самого детства езжу в Шенкурский район, каждый год собираю там грибы и ем их, МНОГО,все еще жив Так что не бойся

[Бонч]

В один год в начале 90-х в районе верхоледки кроны сосен порыжели и желтый налет на лужах выпал... экологи говаривали, что типа болезнь какой-то у сосен, а налет это какая-то пыльца... но старики такого не помнили, и утверждали что это мирный виноват...
однако грибы-ягоды собирали и ели... и я в том числе!
я пока не мутировал... или мне кажется?

[Архангельский Сад]

Всех желающих вырастить самому на пеньках в лесу и на даче грибы - вешенку и японский шиитаке ждем на курсах по субботам с 13 до 15 часов. Можно купить мицелий и получить инструкцию и без курсов. На один средний пень хватит 100гр мицелия - вешенка -40 руб , шиитаке- 50 руб. Чтоб осенью есть свои грибы , сажать надо сейчас. Звоните , ответим на вопросы.