Лесной чай

вкусности

Модератор: larter

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение Архангельский Сад » 06 сен 2018, 17:56 » #1998917

Для посадки могу в сентябре привезти- малину будем в поле сажать, отчего не выкопать. :thank
Архангельск, ул. Воронина,32 . кооперативный техникум Тел. (8182) 46-05-95 ,65-79-17.
ФХ "Биолаборатория"
Архангельский Сад
Вождь

 
Сообщения: 28222
Стаж: 13 лет 4 месяца 17 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 2691 раз.
Поблагодарили: 4663 раз.

Сообщение Алексей » 07 апр 2019, 19:15 » #2107433

Прогулялся с удовольствием по лесу, наст практически держит, цель была кора осиновая, и если повезёт чага, два предыдущих выхода почти в молоко, и наконец свезло, по количеству нашел много взял только половину т.к. не достать, высоко, на след год с приспособами достану. Но крупной нету. Итого больше 8 кг. Родителям и себе.
Вложения
IMG_20190407_185348.jpg
"Как хороша природа там, где нету человека"

За это сообщение автора Алексей поблагодарили: 2
Саша (14 авг 2019, 17:45), Грузчик (07 апр 2019, 21:25)
Рейтинг: 2.86%
 
Аватара пользователя
Алексей
Мастер - наставник

 
Сообщения: 1777
Стаж: 11 лет 10 месяцев 10 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 413 раз.

Сообщение Грузчик » 07 апр 2019, 21:32 » #2107530

Вчера одну чагу нашёл да срубил, как раз запасы закончились. А сок ещё не бежит. В период движения соков чага берёзовая самая полезная, считается.
дорогу осилит идущий

За это сообщение автора Грузчик поблагодарил:
Алексей (08 апр 2019, 12:21)
Рейтинг: 1.43%
 
Аватара пользователя
Грузчик
Мастер

 
Сообщения: 705
Стаж: 3 года 9 месяцев 27 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1837 раз.
Поблагодарили: 892 раз.

Сообщение Грузчик » 13 авг 2019, 15:48 » #2147521

Однако, в холодноватое лето есть свои положительные моменты! Иван-чай ещё не пушит, можно смело успевать заготовлять ивашку впрок. А тут ещё и теплынь, сухо... Мотайте на ус! ,)
Вложения
Сборщик-гастарбайтер.jpg
дорогу осилит идущий

За это сообщение автора Грузчик поблагодарил:
Саша (14 авг 2019, 17:45)
Рейтинг: 1.43%
 
Аватара пользователя
Грузчик
Мастер

 
Сообщения: 705
Стаж: 3 года 9 месяцев 27 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1837 раз.
Поблагодарили: 892 раз.

Сообщение Хожалый » 13 авг 2019, 17:10 » #2147555

А чего мотать-то.Иван-чай после 10 августа не собираю.Лист уже жесткий и чай получается неважный.Практикую уже лет 10.
Не догоним на горке-поймаем под горой
Аватара пользователя
Хожалый
Профи

 
Сообщения: 3782
Стаж: 7 лет 10 месяцев 9 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 798 раз.
Поблагодарили: 1448 раз.

Сообщение Николай 313 » 13 авг 2019, 18:15 » #2147584

Хожалый писал(а):Иван-чай после 10 августа не собираю.

Согласен. На дачах многие коллеги иван-чай заготавливают.
Вложения
IMG_3574.JPG
июльская заготовка.

За это сообщение автора Николай 313 поблагодарили: 2
Саша (14 авг 2019, 17:48), Грузчик (14 авг 2019, 14:33)
Рейтинг: 2.86%
 
Николай 313
Мастер

 
Сообщения: 584
Стаж: 6 лет 9 месяцев 10 дней
Откуда: Архангельск, Варавино
Благодарил (а): 438 раз.
Поблагодарили: 983 раз.

Сообщение Dmitry » 13 авг 2019, 20:07 » #2147641

Можно в тени пособирать, там лист помягче и крупнее, кстати.
Аватара пользователя
Dmitry
Старейшина

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 7716
Стаж: 11 лет 3 месяца 20 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 611 раз.
Поблагодарили: 2292 раз.

Сообщение Грузчик » 14 авг 2019, 13:45 » #2147918

Хожалый, ну я только 5-е лето собираю ивашку. :agree К чётким датам привязка имеет некий свой смысл, а мне ближе солнечные периоды. По растениям в лесу, поле, на даче постоянно вижу динамику роста растений. Сейгод летом прохладно, сроки задерживаются. Лист крупный жестковат уже, согласен. Зато массой больше, собирать такой быстрее. Да и "мастер-класс" проводил подруге, тут обучающий момент ещё был. smailikai/lo

Dmitry, точно, даже и не цветёт ещё местами в тени, только мелковатый видел.
дорогу осилит идущий

За это сообщение автора Грузчик поблагодарил:
Саша (14 авг 2019, 17:48)
Рейтинг: 1.43%
 
Аватара пользователя
Грузчик
Мастер

 
Сообщения: 705
Стаж: 3 года 9 месяцев 27 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1837 раз.
Поблагодарили: 892 раз.

Сообщение Грузчик » 14 авг 2019, 13:54 » #2147923

В соседней теме про грибы упомянул чагу с отверстием, что нашёл на днях. Выкладываю фотки артефакта сюда, какие получились.
Вложения
чага_01.jpg
чага_02.jpg
чага_03.jpg
дорогу осилит идущий

За это сообщение автора Грузчик поблагодарил:
Саша (14 авг 2019, 17:48)
Рейтинг: 1.43%
 
Аватара пользователя
Грузчик
Мастер

 
Сообщения: 705
Стаж: 3 года 9 месяцев 27 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 1837 раз.
Поблагодарили: 892 раз.

Пред.


Вернуться в Кулинария

Яндекс.Метрика