|
Как чистить рыбу?
Модератор: larter
Сейчас этот форум просматривают: OrOHEK и гости: 1
Сообщений: 43
• Страница 1 из 4 • Перейти на страницу… • 1, 2, 3, 4
Вот чистить эту мелочь (корюшку) умаешься, я дак отпускаю мелочь , беру примерно от 15 см , линейки с собой не ношу, на глазок прикидываю
ММС Делика , Помор 500 про
-
сашаК2 - Старейшина
- благодарности: 4
- Сообщения: 8519
- Стаж: 8 лет 4 месяца 7 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 2609 раз.
- Поблагодарили: 3725 раз.
сашаК2 писал(а):чистить эту мелочь умаешся
Да ну! Онежане бы посмеялись. Голову отхрендякал ножом или ноженками и вместе с ней кишочку вынул. Вся чистка.
- За это сообщение автора Алексей214 поблагодарили: 3
- бениан (08 янв 2018, 20:51), Сергован 71 (08 янв 2018, 22:15), поводочник (08 янв 2018, 21:26)
- Рейтинг: 3.9%
-
-
Алексей214 - Старейшина
- благодарности: 3
- Сообщения: 9402
- Стаж: 15 лет 2 месяца 18 дней
- Откуда: Северодвинск
- Благодарил (а): 11924 раз.
- Поблагодарили: 3275 раз.
сашаК2 писал(а):А брюхо, не разрезаете чтоли ?
Зачем? Вся икра внутри остается. Это ж корюха. Все у нее там чистенько.
-
Алексей214 - Старейшина
- благодарности: 3
- Сообщения: 9402
- Стаж: 15 лет 2 месяца 18 дней
- Откуда: Северодвинск
- Благодарил (а): 11924 раз.
- Поблагодарили: 3275 раз.
Алексей214 писал(а):сашаК2 писал(а):А брюхо, не разрезаете чтоли ?
Зачем? Вся икра внутри остается. Это ж корюха. Все у нее там чистенько.
Горчит слегка с черной пленкой в брюхе..я вспарываю и вычищаю..
- Рейтинг: 1.3%
-
-
DIVERarh - Профи
- Сообщения: 3236
- Стаж: 8 лет 11 месяцев 6 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 66 раз.
- Поблагодарили: 740 раз.
сашаК2 писал(а):А брюхо, не разрезаете чтоли ?
Кореха вообще перед прготовлением можно не чистить.Брюхо вспарывать нет нужды,если правильно всё делать,то вместе с головой всё подчистую вынимается.
Кто к нам с граблями придёт,тот на них и наступит!
- За это сообщение автора бениан поблагодарили: 2
- Алексей214 (08 янв 2018, 20:54), поводочник (08 янв 2018, 21:26)
- Рейтинг: 2.6%
-
-
бениан - Вождь
- благодарности: 11
- Сообщения: 22334
- Стаж: 12 лет 7 месяцев 26 дней
- Откуда: г.Онега
- Благодарил (а): 8623 раз.
- Поблагодарили: 23632 раз.
бениан писал(а):сашаК2 писал(а):А брюхо, не разрезаете чтоли ?
Кореха вообще перед прготовлением можно не чистить.Брюхо вспарывать нет нужды,если правильно всё делать,то вместе с головой всё подчистую вынимается.
А как тогда правильно чистить? Просветите пожалуйсто
ММС Делика , Помор 500 про
-
сашаК2 - Старейшина
- благодарности: 4
- Сообщения: 8519
- Стаж: 8 лет 4 месяца 7 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 2609 раз.
- Поблагодарили: 3725 раз.
бениан писал(а):сашаК2 писал(а):А брюхо, не разрезаете чтоли ?
Кореха вообще перед прготовлением можно не чистить.Брюхо вспарывать нет нужды,если правильно всё делать,то вместе с головой всё подчистую вынимается.
Так же и с беломорочкой. Сейгод поэкспериментировал так с навагой. Во всех отношениях очень удобно. И форму при жарке сохраняет красивую, округлую, и при поедании как в рекламе "счастливчикам с икрой!". Не понравилось одно - чтоб прожарить икру внутри наваги приходится увеличить время жарки, а за это время начинают подсыхать хвостики...
-
Алексей214 - Старейшина
- благодарности: 3
- Сообщения: 9402
- Стаж: 15 лет 2 месяца 18 дней
- Откуда: Северодвинск
- Благодарил (а): 11924 раз.
- Поблагодарили: 3275 раз.
Сообщений: 43
• Страница 1 из 4 • Перейти на страницу… • 1, 2, 3, 4
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.