Домашний расколбас!

вкусности

Модератор: larter

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Любите ли вы колбасу?!

Опрос закончился 17 янв 2020, 18:55

Да
184
88%
Нет
20
10%
Я веган
6
3%
 
Всего голосов : 210

Сообщение SOF II » 18 янв 2018, 16:36 » #1889669

Архангельский Сад писал(а): Колбаску делать бы порцией для офиса- гр. по 200,


Батон 400-500 грамм))) Заветриваться не успевает)

Василиса писал(а):Ты еще и рыбу вялишь на продажу?!


пока только продаю)))


Сервелата осталось: 7
Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая(С)И.Губерман
+7 95о 25о о2 7о
Аватара пользователя

SOF II
Старейшина

 
Сообщения: 7706
Стаж: 14 лет 10 месяцев 21 день
Откуда: Arkhangelsk
Благодарил (а): 1428 раз.
Поблагодарили: 929 раз.

Сообщение Архангельский Сад » 18 янв 2018, 16:40 » #1889672

Сергей, на мою единицу массы 400 грамм.... это как в шкалик влить литр пытаться, ничего не будет получаться. ;) Готов попробовать один батон, где брать ? Могу к старому офису подскочить. :agree
Новодвинск.ул.Мельникова. 7.
ФХ "Биолаборатория"
Архангельский Сад
Вождь

 
Сообщения: 30139
Стаж: 17 лет 8 месяцев 28 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 3654 раз.
Поблагодарили: 5583 раз.

Сообщение SOF II » 18 янв 2018, 16:44 » #1889675

Архангельский Сад писал(а):Могу к старому офису подскочить.


Да некогда по офисам рассиживать... В "цеху" с утра до ночи ;)
Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая(С)И.Губерман
+7 95о 25о о2 7о
Аватара пользователя

SOF II
Старейшина

 
Сообщения: 7706
Стаж: 14 лет 10 месяцев 21 день
Откуда: Arkhangelsk
Благодарил (а): 1428 раз.
Поблагодарили: 929 раз.

Сообщение Архангельский Сад » 18 янв 2018, 16:48 » #1889678

Бог в помощь,Сергей, отведаю колбаски твоей. :thank
Новодвинск.ул.Мельникова. 7.
ФХ "Биолаборатория"
Архангельский Сад
Вождь

 
Сообщения: 30139
Стаж: 17 лет 8 месяцев 28 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 3654 раз.
Поблагодарили: 5583 раз.

Сообщение SOF II » 18 янв 2018, 22:55 » #1890033

Обратной связи нет,молчат все)))
Даже страшно спрашивать,все ли в порядке у едоков?)))
Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая(С)И.Губерман
+7 95о 25о о2 7о
Аватара пользователя

SOF II
Старейшина

 
Сообщения: 7706
Стаж: 14 лет 10 месяцев 21 день
Откуда: Arkhangelsk
Благодарил (а): 1428 раз.
Поблагодарили: 929 раз.

Сообщение Миша Бонд » 19 янв 2018, 00:40 » #1890094

я в теме, не забудь мне батон самой вкусной
Опыт и алкоголь всегда побеждают молодость и задор. +79115780407 Алкоголь в малых дозах, полезен в любых количествах
Аватара пользователя

Миша Бонд
Старейшина

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 9116
Стаж: 13 лет 2 месяца 29 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1718 раз.

Сообщение Filin71 » 19 янв 2018, 07:18 » #1890114

СПАСИБО! Как сказал сын - МУЖЧИНСКАЯ еда!

За это сообщение автора Filin71 поблагодарил:
SOF II (19 янв 2018, 11:54)
Рейтинг: 1.3%
 
Filin71
Участник

 
Сообщения: 71
Стаж: 6 лет 8 месяцев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Сообщение Архангельский Сад » 19 янв 2018, 07:51 » #1890121

Сергей, вкусно и питательно. :thank Вчера ошибался - для офиса батончика хватит грамм в 150-т, больше не съедят. ;)
Новодвинск.ул.Мельникова. 7.
ФХ "Биолаборатория"

За это сообщение автора Архангельский Сад поблагодарил:
SOF II (19 янв 2018, 08:03)
Рейтинг: 1.3%
 
Архангельский Сад
Вождь

 
Сообщения: 30139
Стаж: 17 лет 8 месяцев 28 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 3654 раз.
Поблагодарили: 5583 раз.

Сообщение SOF II » 19 янв 2018, 11:55 » #1890192

Всем спасибо.
Сервелат,пока,закончился.
"Краковская" на подходе.
:thank
Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая(С)И.Губерман
+7 95о 25о о2 7о
Аватара пользователя

SOF II
Старейшина

 
Сообщения: 7706
Стаж: 14 лет 10 месяцев 21 день
Откуда: Arkhangelsk
Благодарил (а): 1428 раз.
Поблагодарили: 929 раз.

Сообщение SOF II » 24 янв 2018, 20:09 » #1894024

Шо притихли орлы 8)

Долго думал,собирался,в итоге "родилась" такая колбаса,назвал "ФитоНяшка" 8D

Состав на 1кг:

Индейка (филе грудки)-500 гр
Кура (филе с бедра)-500 гр
Посолочная смесь (NaNO2 0,6%) - 15-18 гр
Смесь "Чесночный перец" - 3-4 гр
Смесь специй "ГОСТ№1" (глюкоза, перец черный, мускатный орех или кардамон) - 4 гр
Фосфат пищевой - 3 гр (опционально,при использовании воды)
Вода - 10-15%

Данное изделие имело успех у женщин и фитнес тренеров)))
Вложения
1.JPG
2.JPG
3.JPG
4.JPG
5.jpg
6.JPG
7.jpg
8.JPG
Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая(С)И.Губерман
+7 95о 25о о2 7о

За это сообщение автора SOF II поблагодарили: 2
Алексей214 (24 янв 2018, 20:11), Весёлый Alex (24 янв 2018, 20:23)
Рейтинг: 2.6%
 
Аватара пользователя

SOF II
Старейшина

 
Сообщения: 7706
Стаж: 14 лет 10 месяцев 21 день
Откуда: Arkhangelsk
Благодарил (а): 1428 раз.
Поблагодарили: 929 раз.

Сообщение Tsajad » 24 янв 2018, 20:40 » #1894059

"Пробежался" по теме.
Почувствовал себя "дилетантом и кустарём"!
Вложения
IMG_20170305_124730.jpg
IMG_20170305_124730.jpg (75.77 КБ) Просмотров: 311
IMG_20170304_204922.jpg
IMG_20170304_204922.jpg (50.42 КБ) Просмотров: 308
Пчеловодами не рождаются, пчеловодами умирают!

За это сообщение автора Tsajad поблагодарил:
SOF II (24 янв 2018, 20:51)
Рейтинг: 1.3%
 
Tsajad
Мастер

 
Сообщения: 834
Стаж: 14 лет 5 месяцев 21 день
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 326 раз.

Пред.След.


Вернуться в Кулинария

Яндекс.Метрика | Яндекс.Метрика