Tsajad писал(а):-прибор показывает 100 температуру.
Сергован 71 писал(а):Естественно при 100
Ответ не правильный. Автоклав используется, в первую очередь для того, чтобы при повышенном давлении поднять температуру кипения воды, до температуры достаточной, для стерилизации. В автоклавах с накачиваемым противодавлением, надо поддерживать температуру 115- 120 градусов, при этом вода может еще и не кипеть. В автоклавах готовящих в паровой фазе, вода кипит постоянно, но рабочий клапан настраивается на давление, при котором она кипит при температуре 115- 120 градусов.