Семга

вкусности

Модератор: larter

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

Сообщение Иван-Иваныч » 07 окт 2016, 21:41 » #1617403

Подскажите,тесть угостил месной крупной "рыбиной". Я порезал на куски и часть в морозилку,часть в засол так как в холодильник не влазила. Можно ли размароженные куси засолить ? Не потеряет вкусовые качества? Спасибо. :thank
Аватара пользователя

Иван-Иваныч
Мастер - наставник

 
Сообщения: 2811
Стаж: 11 лет 6 месяцев 22 дня
Откуда: г.Северодвинск, Саратовская обл.
Благодарил (а): 2501 раз.
Поблагодарили: 1061 раз.

Сообщение Dmitry » 07 окт 2016, 21:43 » #1617406

Без проблем, не потеряет. Главное герметично упаковывать и хранить при температуре от -18 и ниже.

За это сообщение автора Dmitry поблагодарил:
Иван-Иваныч (08 окт 2016, 07:06)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

Dmitry
Старейшина

благодарности: 4
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 4)
 
Сообщения: 8760
Стаж: 15 лет 7 месяцев 10 дней
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 964 раз.
Поблагодарили: 3016 раз.

Сообщение Alexandr29RU » 07 окт 2016, 21:52 » #1617417

Иван-Иваныч
нормально, не потеряет :agree
испробовано :kok
Безвыходных ситуаций не бывает - бывают сложные решения.
Рыбалка - это состояние души

За это сообщение автора Alexandr29RU поблагодарил:
Иван-Иваныч (08 окт 2016, 07:07)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

Alexandr29RU
Старейшина

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 8797
Стаж: 13 лет 2 месяца 10 дней
Откуда: Архангельск, Привокзальный район
Благодарил (а): 787 раз.
Поблагодарили: 2036 раз.

Сообщение banderas » 07 окт 2016, 23:25 » #1617475

Вот если всю засолить, и долго не есть, то потеряет. А так, всё правильно.

За это сообщение автора banderas поблагодарил:
Иван-Иваныч (08 окт 2016, 07:06)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

banderas
Старейшина

 
Сообщения: 7849
Стаж: 13 лет 5 месяцев 6 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 2020 раз.
Поблагодарили: 1643 раз.

Сообщение Алекс 3лдк » 08 окт 2016, 00:07 » #1617490

Всегда,режу на куски и в морозилку.перед употреблением за сутки достаю,размораживаю,солю.

За это сообщение автора Алекс 3лдк поблагодарил:
Иван-Иваныч (08 окт 2016, 07:07)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

Алекс 3лдк
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 1959
Стаж: 14 лет 2 месяца 25 дней
Благодарил (а): 331 раз.
Поблагодарили: 733 раз.

Сообщение Михалычь » 08 окт 2016, 05:25 » #1617505

Если не влезает то давай я у себя похраню))
8911-058-29-57

За это сообщение автора Михалычь поблагодарил:
Иван-Иваныч (08 окт 2016, 07:07)
Рейтинг: 1.3%
 
Михалычь
Мастер - наставник

 
Сообщения: 2555
Стаж: 13 лет 3 месяца 17 дней
Откуда: Северодвинск. Т.911 0582957
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 1026 раз.

Сообщение Иван-Иваныч » 08 окт 2016, 07:09 » #1617515

Михалычь писал(а):Если не влезает то давай я у себя похраню))

Пусть полежит в моем холодильнике,мне так спокойней будет ;) . Друзья,спасибо всем. :thank
Аватара пользователя

Иван-Иваныч
Мастер - наставник

 
Сообщения: 2811
Стаж: 11 лет 6 месяцев 22 дня
Откуда: г.Северодвинск, Саратовская обл.
Благодарил (а): 2501 раз.
Поблагодарили: 1061 раз.



Вернуться в Кулинария

Яндекс.Метрика | Яндекс.Метрика