urfin
Ну, ты гурман!
Уж молчу об икре, где ж у нас такую ягоду взять. Может она . как по другому называется
|
Кухня Севера
Модератор: larter
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 10
Сообщений: 52
• Страница 2 из 5 • Перейти на страницу… • 1, 2, 3, 4, 5
Чёт давно ниче вкусненького не пробовали.....
Во тоже Ительменская кухня :
Наскобленную березовую заболонь нарезют, опускают в кастрюлю с водой.
Кипятат 2-3 часа. Затем воду сливают, а кашицу смешивают с икрой....
Любители заправляют нерпичьим жиром....
Во тоже Ительменская кухня :
Наскобленную березовую заболонь нарезют, опускают в кастрюлю с водой.
Кипятат 2-3 часа. Затем воду сливают, а кашицу смешивают с икрой....
Любители заправляют нерпичьим жиром....
-
urfin - Спец 1-го класса
- Сообщения: 374
- Стаж: 17 лет 1 месяц 13 дней
- Откуда: Химки (за МКАДЫШ)
- Благодарил (а): 3 раз.
- Поблагодарили: 13 раз.
Саша
Я думаю что у вас она тоже растёт, чёрная такая....
Её очень медведь у нас любит, правда она у него плохо усваивается.....
На вкус она ни какая... Но вот спецы из нее даже вино делают.
Я думаю что у вас она тоже растёт, чёрная такая....
Её очень медведь у нас любит, правда она у него плохо усваивается.....
На вкус она ни какая... Но вот спецы из нее даже вино делают.
-
urfin - Спец 1-го класса
- Сообщения: 374
- Стаж: 17 лет 1 месяц 13 дней
- Откуда: Химки (за МКАДЫШ)
- Благодарил (а): 3 раз.
- Поблагодарили: 13 раз.
МАНСИЙСКАЯ КУХНЯ.
Беличьи желудки.
В урожайные годы кедра, у добытых белок желудки как правило набилы кедровыми орехами. Беличьи желудки вместе с содержимым обжаривают и едят.
Блюдо относится к разряду деликатесных.
Беличьи желудки.
В урожайные годы кедра, у добытых белок желудки как правило набилы кедровыми орехами. Беличьи желудки вместе с содержимым обжаривают и едят.
Блюдо относится к разряду деликатесных.
-
urfin - Спец 1-го класса
- Сообщения: 374
- Стаж: 17 лет 1 месяц 13 дней
- Откуда: Химки (за МКАДЫШ)
- Благодарил (а): 3 раз.
- Поблагодарили: 13 раз.
Это сколько ж надо замучить белочек, чтоб наесться!...
А вообще, изучив вышеперечисленные рецепты, я осознал всю глубину словосочетания "подножный корм" )))
А вообще, изучив вышеперечисленные рецепты, я осознал всю глубину словосочетания "подножный корм" )))
А я еду, а я еду за туманом. За туманом и за запахом тайги...
-
Вованыч - Мастер - наставник
- Сообщения: 1740
- Стаж: 16 лет 7 месяцев 27 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 13 раз.
Владимир
Зато хорошо утоляет жажду, при длительных переходах. Наклонился горсть разом махнул и вроде ничего, а если я попью сырой воды, то силы куда то деваются, приходится останавливаться на незапланированный чай.
Зато хорошо утоляет жажду, при длительных переходах. Наклонился горсть разом махнул и вроде ничего, а если я попью сырой воды, то силы куда то деваются, приходится останавливаться на незапланированный чай.
-
Voron - Мастер
- Сообщения: 779
- Стаж: 17 лет 5 месяцев 19 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 11 раз.
Сообщений: 52
• Страница 2 из 5 • Перейти на страницу… • 1, 2, 3, 4, 5
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.