|
Вяленая рыба
Модератор: larter
Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 1
Тоже сейчас вялиться ерш и камбала. Я дома повесила, муж вентилятор включил, вялится быстро. Хотела у знатоков спросить, как её после вялки хранить? Погреба нет. В прошлом году в пакете подлещиков хранила, задыхаются, в бумаге пересыхают. Подсобите пожалуйста с советом.
- За это сообщение автора Людмила Галушина поблагодарил:
- водолей (25 мар 2019, 05:26)
- Рейтинг: 1.3%
-
- Людмила Галушина
- Спец 1-го класса
- благодарности: 2
- Сообщения: 425
- Стаж: 6 лет 9 месяцев 15 дней
- Благодарил (а): 330 раз.
- Поблагодарили: 708 раз.
Людмила Галушина писал(а):Тоже сейчас вялиться ерш и камбала. Я дома повесила, муж вентилятор включил, вялится быстро. Хотела у знатоков спросить, как её после вялки хранить? Погреба нет. В прошлом году в пакете подлещиков хранила, задыхаются, в бумаге пересыхают. Подсобите пожалуйста с советом.
Закатайте в стеклянную банку соответствующего размера, отсутствие окислителя поможет долгое время сохранять продукт свежим!
Где родился, там и пригодился.
- За это сообщение автора dimasribachek поблагодарил:
- Людмила Галушина (25 июл 2017, 10:12)
- Рейтинг: 1.3%
-
-
dimasribachek - Мастер - наставник
- благодарности: 2
- Сообщения: 2493
- Стаж: 13 лет 2 месяца
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 208 раз.
- Поблагодарили: 2165 раз.
Людмила Галушина писал(а):Тоже сейчас вялиться ерш и камбала. Я дома повесила, муж вентилятор включил, вялится быстро. Хотела у знатоков спросить, как её после вялки хранить? Погреба нет. В прошлом году в пакете подлещиков хранила, задыхаются, в бумаге пересыхают. Подсобите пожалуйста с советом.
я в мешке из под сахара храню, вроде нормально
-
pavel77 - Спец 1-го класса
- Сообщения: 465
- Стаж: 10 лет 4 месяца
- Откуда: новодвинск
- Благодарил (а): 181 раз.
- Поблагодарили: 212 раз.
larter писал(а):В морозилке.
С нашим образом жизни, морозилка как правило, забита грибами, ягодами, и рыбой. Не влезет у меня туда
- Людмила Галушина
- Спец 1-го класса
- благодарности: 2
- Сообщения: 425
- Стаж: 6 лет 9 месяцев 15 дней
- Благодарил (а): 330 раз.
- Поблагодарили: 708 раз.
dimasribachek писал(а):Людмила Галушина писал(а):Тоже сейчас вялиться ерш и камбала. Я дома повесила, муж вентилятор включил, вялится быстро. Хотела у знатоков спросить, как её после вялки хранить? Погреба нет. В прошлом году в пакете подлещиков хранила, задыхаются, в бумаге пересыхают. Подсобите пожалуйста с советом.
Закатайте в стеклянную банку соответствующего размера, отсутствие окислителя поможет долгое время сохранять продукт свежим!
В банки надо попробовать. Спасибо.
- Людмила Галушина
- Спец 1-го класса
- благодарности: 2
- Сообщения: 425
- Стаж: 6 лет 9 месяцев 15 дней
- Благодарил (а): 330 раз.
- Поблагодарили: 708 раз.
Людмила Галушина
В вакуумный пакет запаять
В вакуумный пакет запаять
Все будет ещё лучше, чем я хочу!
- За это сообщение автора ALexus поблагодарили: 3
- AlexKM (25 июл 2017, 15:18), Жанна (02 фев 2018, 20:51), Людмила Галушина (25 июл 2017, 12:37)
- Рейтинг: 3.9%
-
-
ALexus - Профи
- Сообщения: 3374
- Стаж: 15 лет 3 месяца 13 дней
- Откуда: Архангельск
- Благодарил (а): 478 раз.
- Поблагодарили: 731 раз.
Людмила Галушина писал(а):В банки надо попробовать. Спасибо.
храню плотву сушенную в банках под металической крышкой . перед закаткой кладу тряпочку смоченную в спирте..хранится долго без проблем
Барс "на Вертолетке"+7 (8184) 54-81-01
- За это сообщение автора Игорь Барс поблагодарил:
- Людмила Галушина (25 июл 2017, 12:37)
- Рейтинг: 1.3%
-
-
Игорь Барс - Супер-профи
- Сообщения: 5640
- Стаж: 7 лет 7 месяцев 17 дней
- Откуда: компания Барс-Северодвинск
- Благодарил (а): 1765 раз.
- Поблагодарили: 1817 раз.
Игорь Барс писал(а):Людмила Галушина писал(а):В банки надо попробовать. Спасибо.
храню плотву сушенную в банках под металической крышкой . перед закаткой кладу тряпочку смоченную в спирте..хранится долго без проблем
У меня самогон любого градуса, пойдёт? И тряпочку на дно просто кинуть или под крышку?
- Людмила Галушина
- Спец 1-го класса
- благодарности: 2
- Сообщения: 425
- Стаж: 6 лет 9 месяцев 15 дней
- Благодарил (а): 330 раз.
- Поблагодарили: 708 раз.
CEBEP
нет. Данное сообщение - вопрос, пойдет ли самогон вместо спирта для хранения рыбы.
нет. Данное сообщение - вопрос, пойдет ли самогон вместо спирта для хранения рыбы.
- shumilovsasha
- Супер-профи
- Сообщения: 5343
- Стаж: 8 лет 1 месяц 3 дня
- Благодарил (а): 268 раз.
- Поблагодарили: 1238 раз.
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.