|
Вяленая рыба
Модератор: larter
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
Во, прикольно, уже нашёл и заказал, а то когда нужно его нет, а потом забываешь. http://www.ebay.com/itm/Home-Automatic- ... Sw4CFYoS38 и пакеты http://www.ebay.com/itm/Vacuum-Food-Sea ... VIy6v2Un3Q
-
болгарин - Мастер
- Сообщения: 927
- Стаж: 15 лет 2 месяца 14 дней
- Откуда: г.Новодвинск
- Благодарил (а): 45 раз.
- Поблагодарили: 283 раз.
mfrank писал(а):
Есть такой вакууматор как в обзоре,могу продать незадорого. Если надо кому. Б/у 1 месяц. Себе взял другой,помощнее.
Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая(С)И.Губерман
+7 95о 25о о2 7о
+7 95о 25о о2 7о
-
SOF II - Старейшина
- Сообщения: 7706
- Стаж: 14 лет 10 месяцев
- Откуда: Arkhangelsk
- Благодарил (а): 1428 раз.
- Поблагодарили: 929 раз.
SOF II писал(а):mfrank писал(а):
Есть такой вакууматор как в обзоре,могу продать незадорого. Если надо кому. Б/у 1 месяц. Себе взял другой,помощнее.
Мощнее в плане размера или создания разряжения?
Если разряженном и ,то чем этот плох?
На видео все вроде красиво.
-
pal - Мастер
- Сообщения: 755
- Стаж: 13 лет 9 месяцев 27 дней
- Откуда: Северодвинск
- Благодарил (а): 73 раз.
- Поблагодарили: 103 раз.
может не в тему... закоптили лещей , пойманных вчера, ВКУСНО !!! если б можно было передать аромат ... это что-то ! хвосты пришлось отрезать , у средних головы тоже, так как не поместились на 2 яруса
Эх, рыбалка - рыбалочка! Не везёт - повезёт !
Кто рыбалкою лечится - "тыщу " лет проживёт !
Кто рыбалкою лечится - "тыщу " лет проживёт !
-
С.Татьяна - Мастер
- благодарности: 5
- Сообщения: 865
- Стаж: 8 лет 1 месяц 12 дней
- Откуда: г,Новодвинск
- Благодарил (а): 6718 раз.
- Поблагодарили: 3882 раз.
а зачем головы коптить у рыбы? можно- и нужно их сразу отрезать- места в коптилке будет больше.
Первая рыбка-моя! А вторая-моя! А третья-вот такая-моя!
-
Мартовский кот - Супер-профи
- Сообщения: 6148
- Стаж: 10 лет 1 месяц 19 дней
- Откуда: Большая деревня в Архангельской губернии
- Благодарил (а): 500 раз.
- Поблагодарили: 771 раз.
С.Татьяна писал(а):может не в тему... закоптили лещей , пойманных вчера, ВКУСНО !!! если б можно было передать аромат ... это что-то ! хвосты пришлось отрезать , у средних головы тоже, так как не поместились на 2 яруса
лучше коптилку покажите
Толпой на Олимп не ходят!
-
Пурнема - Мастер - наставник
- Сообщения: 1103
- Стаж: 7 лет 9 месяцев
- Откуда: Архара
- Благодарил (а): 75 раз.
- Поблагодарили: 235 раз.
Почитала все 19 страниц. Интересно. Сейчас просто вялю сига. Вакууматор - тема хорошая, если не хватает банок. Может тоже куплю в перспективе. Но пока для хранения трёхлитровая банка, туда укладывается рыба и маленькая лилипутская свечка с тортов. Поджигается, завинчивается крышкой. Когда заканчивается кислород, сама свечка тухнет. Благо банок и свечек этих дома хватает. Этим летом муха мне сильно подпортила вяление. Пришлось выкинуть огромное количество рыбы. Психанула и следующую партию просто в электросушилке пятиярусной завялила. Лето дождливое, ни сарая ни гаража ни дачи у меня нет, а на балконе влажно и мухи. Ни марля ни уксус ни спасли рыбу. Зимой на балконе прочитала здесь способ, но боюсь, что не получится, поэтому сейчас вот у батареи вялю.
Слежу со жгучим интересом за многолетним давним боем.Во мне воюют ангел с бесом, а я сочувствую обоим...
-
Жанна - Профи
- благодарности: 5
- Сообщения: 3255
- Стаж: 7 лет 1 месяц 25 дней
- Откуда: г. Северодвинск
- Благодарил (а): 9561 раз.
- Поблагодарили: 4160 раз.
бениан писал(а):Жанна писал(а): в электросушилке пятиярусной завялила.
И как результат? Много времени уходит?
Я камбалу летом сушил - за сутки готова к потреблению )))
Кто понял жизнь, тот не торопится.
- Рейтинг: 1.3%
-
-
ROMROM - Спец 1-го класса
- благодарности: 1
- Сообщения: 338
- Стаж: 11 лет 2 месяца 16 дней
- Откуда: Смольный
- Благодарил (а): 76 раз.
- Поблагодарили: 270 раз.
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.