Кухня выходного дня

[Dmitry29ru]

Все фломастеры разные

Согласен, я например вообще не добавляю в супы ни майонез, ни сметану, для меня он настоящий вкус супа перебивает. А многие без этого наоборот не могут

[Meдведь]

Когда суп только сварен, также кушаю без "добавок", а если разогрет, в ход идёт всё))))

[Михаил Борисович]

Сегодня на ужин форелька приготовленная на тапе
Разделать рыбку на филе, слегка посолить, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом, дать полчаса полежать в закрытой посуде, обжарить на тапе по полторы минуты сторона ( как стейк), ещё пять минут отдыха - всё

[виктор1978]

Варим косача, отделяем мясо, жарим с луком. Ну и грибочки (лубянка) солененькие. Семья слопала и мне не оставила)

[Рус.Борисыч!]

Сегодня плов с бараниной и люляки.

[Михаил Борисович]

Сегодня в честь праздника для любимой сделал сёмужку на тапе Охренительно вкусно

[Dimarik357]

А мы решили окуньками поужинать . С икрой заморской Окуневой. Получилось окунено.

[mehub]

Нахожусь на озере. Недавно отобедал.

[Касатка 335]

Кто не умеет варить грибной суп научу (фотографии лень выкладывать): Берем свежие шампиньоны в магазине (те что в лоточках), режем дольками, в кастрюлю и варим минут 40 (шампиньоны любят варку подольше, что бы избавиться от кислинки), в это время морковь и лук мелконарезанные пассеруем на сковородке с растительным маслом (до темно-золотистого цвета у лука), режем картофель дольками (картофеля должно быть достаточно, суп должен быть густой) и добавляем вместе с луком и морковью к грибам по истечении 40 минут, варим до готовности картофеля (минут 10), добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец по вкусу (лавровый лист), обязательно в конце варки добавить сливочного масла, для вкуса и красоты. Суп готов.

[К.А.Н.]

Свежая жареная камбала, по нашему с корочкой.
Вкусная рыба.

[Михаил Борисович]

Сегодня сделал на тапе филе щуки - очень даже достойно, мясо нежно сочное (соль, лимон), приготовление 2 минуты